MrMrsFoodHK 人氣食店 鮨和居食屋.用心配搭新鮮食材 鮨和居食屋:登龍街曾經被拉麵店佔據,同一街的永光中心則有多間日本料理,位於7樓的鮨和居食屋去年年底才開業,走中高檔路線,魚生由日本空運直送,保證質素。除了刺身、壽司等,鮨和居食屋還供應各款日本料理,擺盤精緻,用料上乘,不輸廚師發辦,尤其一客蓮葉蒸鰻魚飯,很有新鮮感,值得推薦。
MrMrsFoodHK 人氣食店 醉胡爐.刺身、串燒、火鍋一次過 火鍋店成行成市,各有特色,醉胡爐位於尖沙咀柯士甸路,面積頗大,裝潢精緻,集火鍋、串燒、酒吧於一身。 醉胡爐主打靚料火鍋,不時推出訂座送湯底優惠,例如招牌火焰龍蝦海鮮湯底。此外設開放式串燒吧,即點即燒。
MrMrsFoodHK 人氣食店 牛石料理.九龍城石燒烤肉專門店(已結業) 牛石料理位於九龍城福佬村道,主打海產、刺身、燒肉。牛石料理標榜使用麥飯石方式烤牛,吸熱及散熱功能較佳,肉質油脂更豐腴。牛石料理有供應日本伊藤A4、A5和牛不同部位,另有刺身、壽司,不少由日本直送,保證了質素。
MrMrsFoodHK 人氣食店 三家村水產.鯉魚門浜燒專門店(已結業) 三家村水產:浜燒係日本沿海居民的飲食文化,會將捕獲海產在碼頭即燒即食,香港鯉魚門最近都開了一家主打浜燒嘅日本料理 - 三家村水產 Sankason Suisan。三家村水產佔地三千多呎,每日供應多款由日本、本灣等各地引入的新鮮海產,以最原始方法浜燒烹調。三家村水產裝潢方面十分有特色,甚有日式風味,令人想起傳統的日本浜燒店。