元朗美食 - Results from #16

食葩．平民客家菜 x 阿媽靚湯

【元朗美食】湯水對於中國人來說一向重要，除了日常飲用，還可作食療。對於平日欠缺湯水的人而言，可以喝到味精感不重的湯水已心懷感激。食葩位於元朗，主打湯飯、撈麵，枸杞湯、豬雜湯、益無草等都是招牌。

【元朗美食】天氣時冷時熱，仍然無阻香港人對火鍋的愛。幾年前試過海鮮粥底火鍋後，更加欲罷不能，有時兩口子想吃海鮮、想吃火鍋，大多光顧火鍋店，懶買料其一，吃罷懶得清潔其二。老闆火鍋冰室位於元朗昌盛徑，日頭為冰室，晚上轉營為粥底火鍋，開張數個月，得到不少熟客支持，人均$200的粥底鍋，性價比高。

【元朗美食】位於元朗的羅東肉焿番，是一間有五十多年歷史的台灣小店。羅東肉焿番主打魯肉飯、台式肉焿湯、芋圓等等，通通都是港人至愛！又一間台灣過江龍登港，愛台灣菜的朋友不能錯過呢。

【元朗美食】元朗的咖啡店廖廖可數，其中一家最廣為人知的應該是Accro Coffee，咖啡師曾獲多個大賽的獎項，購入優質生豆，自家烘焙。沖出來的咖啡如店名「Accro」所指，有使人上癮的力量，吸引很多區外人慕名而來，每到週末總是擠滿人。

【元朗美食】位於元朗Yoho Mall的Green Waffle Diner，是一間輕鬆優閒的美式餐廳。老闆娘在加拿大出世，期後回到香港居住，除了提供加拿大美食，更加入健康元素和美國元素，製作出一系列菜式，以客人食得開心滿足為宗旨。

【元朗美食】位於元朗的龍鳳店以一招炒雞蛋夾三文治創出特色，令不少區外人慕名以來。鰻魚蛋治、蟹膏蛋治等都是人氣打卡之選。龍鳳店將厚厚的滑蛋鋪於夾有餡料的三文治上，即時製作。龍鳳店還供應樽仔奶茶、設少甜配方，蛋治配奶茶，適合一班喜歡嚐鮮的人。

【元朗美食】位於元朗Yoho Mall的拉麵Jo，是一間本港馳名的米芝蓮拉麵店。餐廳的總店設在銅鑼灣，其後在九龍圓方設分店，沒想到第三間分店會開設在元朗，新界人想吃拉麵就更方便啦。

【元朗美食】車仔麵、米線一向是香港的地道美食，數到元朗區的車仔麵店，我比較喜歡合興。合興車仔麵在元朗有兩店，非常人氣。配料30多款，有些甚至未到下午茶時間已經沽清。如果嗜辣的話，不要錯過，吃得過癮。

【元朗美食】老馮茶居像去了香港博物館，又以為拍緊難兄難弟、黑玫瑰對黑玫瑰，其實是元朗的懷舊茶樓，又不要以為老馮茶居是間老店，其實是年青老闆的新搞作。惟一「老馮」是真有其人，是個四十年經驗的點心老師傅。

【元朗美食】幾年前曾經在元朗試過一間主打砂鍋粥、串燒的小店，名為金稻園，店名頗有親切感，跟深圳一間連鎖店一樣。早前再訪，原來已經轉名為「泰豪燒」，聽聞班底一樣，泰豪燒餐牌無大改動，水準依舊。要在香港吃砂鍋粥加串燒，泰豪燒不失為一個選擇。

【元朗美食】終於到訪開業將近一年的CoHee Studio，原本是間出售咖啡豆為主的網店，實體店選址錦田，咖啡以外，還有不少即製的早午餐、蛋糕等。 CoHee Studio更不時舉辦手沖咖啡班、拉花工作坊，互相交流。對元朗、屯門一帶的朋友而言，無疑是好消息，甚至吸引不少人慕名而至。

【元朗美食】位於元朗的摩登士丹里，是一間走港式懷舊路線的茶店。摩登士丹里主售港式和台式飲品，以及台灣芋圓甜品，開店在青山公路，乘搭巴士時常常看到呢。是日搭巴士去元朗購物，到達元朗市中心後，在第二個站下車，走幾步路就來到摩登士丹里，非常方便呢。

【元朗美食】 Nene Chicken是一間韓國過江龍炸雞店，Nene Chicken餐廳已經擁有19年的歷史，在韓國有上千間門市分店，超級火紅，稱霸為韓國第一連鎖炸雞品牌。現時Nene Chicken在本地有五間分店，今次到Nene Chicken元朗店一試人氣炸雞飯！

【元朗美食】位於元朗Yoho Mall的Le Grand Pokka Cafe，是一間連鎖的日式西餐廳。Le Grand Pokka Cafe位置寬敞闊落，適合與親友一同前往聚餐，加上熱辣辣的鑊仔芝士咖喱牛肉飯，是間高質素的日本餐廳。

【元朗美食】元朗一直給人美食多、小店多的印象，不少區外人都會襯假日到元朗覓食。最近到訪過一家小店名叫初心手作料理，主打日式玉子燒、定食。味道不至於好大驚喜，但吃罷有種簡單的幸福感，而且價格貼地，頗受街坊歡迎。

【元朗美食】開業初期已經見過不少關於「鹵家」的報導，住元朗的朋友亦不時推薦，直至小店最近因租約期滿遷至新鋪位，終於一試，果然名不虛傳。家庭式經營，大廚退休前曾任職星級酒店，樓面由太太主理，親力親為。菜式每日新鮮製作，鹵味、燒味頗受歡迎，而且價格相宜，值得一試。