花華 Hana.文青咖啡店自家製麵包
馬鞍山素有美食沙漠之稱,基本上只有連鎖店,幾位居民朋友多年來經常呻苦,最近新港城開了一間新的文青咖啡店 - 花華,成功吸引我「山長水遠」前來,朋友都大感好奇。
小店的前身原來是坪洲好運來,主打自家製產品,包括麵包、司康,甚至手工意粉,非常有誠意。假期人流較旺,早點出發才有位置啊。
不籽是咖啡Not just Coffee位於油麻地,是一間近期深受網友歡迎的文青風咖啡店。「不籽是咖啡」,非常特別的店名,有著種籽的意思。不籽是咖啡的老闆熱愛咖啡,從巴西、埃塞俄比亞、印尼等地選取咖啡豆,帶給客人不一樣的咖啡新體驗。
幸.匠燒是海港城內一間爐端燒居酒屋,幸.匠燒裝潢設計以日本的鳥居、神社為概念,連洗水石鋪的石路都非常細緻,當然也有絕美的維港海景。幸.匠燒居酒屋供應串燒、海鮮等燒烤料理,讓久未旅遊的客人仿如置身日本呢。
Involtini Italian Cuisine是一間以手造意粉聞名的米芝蓮推薦餐廳,現時更在屯門開設了姊妹店,名為JEP by Involtini。而店名中的「JEP」,是指Just Eat Pasta。JEP by Involtini的意粉每日新鮮製造,午市餐牌定價$78起,價格較銅鑼灣店親民,有興趣記得網上訂座喔!
2020年可以說是咖啡店/cafe百花齊放的一年,幾乎每星期、各區都有新的咖啡店開張。The Third位於元朗建德街,深綠色外牆門面好快成為熱門的打卡點。小店主打精品咖啡,選用自家烘焙的咖啡豆,幾款特調例如The Bomb、Night Fall都很有特色;另外供應鹹甜班戟,即叫即製。
壽司源位於元朗,是一間擁有非凡人氣的高級日本料理店。在元朗區有三間主打日本廚師發辦的餐廳,壽司源雖然最後才掘起,但至今也有四年歷史了。壽司源向來評價和聲譽良好,實力雄厚,不怕與其他人競爭。後起之秀,也絕對不能睇少哦!
前陣子見到holim.coffee跟深水埗的Cafe Sausalito有聯乘計劃,週五六日以預約形式供應晚市,餐點用上台灣食材,精心砲製的魯肉飯十分美味,配合小店的咖啡特調,很有特色,有興趣的記得訂座。