中環美食 - Results from #8

中上環一日遊．不一樣的行「山」路線

【中環美食】香港山多平地少，抗疫行山更是近來不少人的最愛；自問體能不算好，也可以選擇遊走在港島半山的石屎森林中。這次路線從灣仔出發，一直走到上環，途中經過大大小小的歷史建築，是老香港的情懷，更是打卡的好地方！雖然不用手腳並用，但一天逛下來也可以消耗不少卡路里呢！

弁慶．大阪御好燒老字號登埸

【中環美食】來自大阪的御好燒老字號在中環開幕！「弁慶御好燒鐵板燒」，顧名思義是大阪燒專門店！「弁慶御好燒鐵板燒」由有12年烹調經驗的小松伸太朗先生主理，主張把正宗的關西風味帶到香港！

1441．中環「朝啡晚酒」工業風餐廳

【中環美食】位於中環的 1441 Fourteen Fortyone 是間工業風餐廳，分上下兩層，設有室外坐位，環境比想像中要大。1441 店名有心思，寓意每天只有1440分鐘，希望客人可以抽一分鐘出來，讓自己休息一下。

Mr Simms Olde Sweet Shoppe．英國人氣古典糖果屋

【中環美食】 Mr. Simms Olde Sweet Shoppe是一間傳統英式糖果屋，是英國一間非常著名的特許經營糖果店。Mr. Simms Olde Sweet Shoppe亞洲首間分店登陸香港中環擺花街，喜歡英倫vintage的人一定愛死Mr. Simms Olde Sweet Shoppe。一大堆未聽過的傳統英式糖果名字，真是大開眼界。食糖都要食得招積又有品味，一定要試試Mr. Simms Olde Sweet Shoppe。

The Italian Club Seafood Wine Bar．中環高質Fine Dining

【中環美食】位於中環的 The Italian Club Seafood Wine Bar 是 SoHo Italian Fine Dining，主打意大利海鮮料理，食材新鮮味道出色。The Italian Club Seafood Wine Bar 餐廳門口隱蔽，裝修簡約典雅。

夢 Yume Cuisine．懷石料理 x 廚師發辦

【中環美食】你對懷石料理的印象是什麼呢？傳統、懷舊、高級、精緻、禮節、藝術品？「夢 Yume Cuisine」以創新的「懷石料理 x 廚師發辦」為主打，絕對能顛覆你對傳統日本料理的觀感！

Kyoto Joe．伏見稻荷高質日本料理

【中環美食】位於中環的Kyoto Joe，是一間高質素日本料理餐廳。Kyoto Joe選址在食肆林立的加州大廈，以創作日本前料理突出重圍，提供多元化日本餐飲體驗。當天晚市光顧，人客不斷，質素受肯定，深得客人支持。

Cafe Siam．米芝蓮推介泰國菜

【中環美食】 Cafe Siam這個名子，一聽便知道這是間泰國菜餐廳，Cafe Siam在堅尼地城及鰂魚涌均設有分店，位置鄰近港鐡站，交通就更加方便。Cafe Siam來自泰國嘅廚師團隊更在菜單上加入上不少新菜式，食物水準有保證，服務都相當唔錯，值得推薦。

Signature by 5R．中環法式酥皮甜品店

【中環美食】熟悉我的朋友仔都知道我無甜不歡，對甜品和蛋糕的抵抗力是0呀。最近中環開設了一間以法式甜品為主打的蛋糕店 Signature by 5R ，吸引到我馬上去試！ Signature by 5R 的招牌甜品是拿破崙蛋糕，大家去到記得要食啦！

Loft & Scone．自家貝果烘焙網店轉戰線下cafe

【中環美食】中環Loft & Scone：咖啡店百花齊放，有些是開設分店，有些是全新面孔，有些更是由網店轉為實體店，Loft & Scone是其中之一。Loft & Scone在經營網店時期的貝果、司康等已風評不錯，味道質素不俗，所以實體店的開幕令人很是期待。

TOMMY YUMMY．中環人氣泰式CAFE＋必食虎蝦海鮮混亂杯麵

【中環美食】香港人向來喜愛泰國菜，最近有間走清新風的泰式餐廳「TOMMY YUMMY」在中環開幕啦！TOMMY YUMMY的食物由泰國師傅主理，港人喜愛的菜式都有供應，當中TOMMY YUMMY的虎蝦海鮮混亂杯麵和芒果乳酪疊疊冰更是打卡之選，記得試試啊！

MADAME FU．城中最佳＋中西合壁Afternoon Tea

【中環美食】 MADAME FU下午茶：位於中環大館的「MADAME FU．富」曾獲年度最佳下午茶的入選餐廳。作為下午茶的愛好者，怎能不去試試呢？ MADAME FU 在前中區警署營房大樓頂層，環境充滿舊香港殖民地時期的特色，並帶點舊巴黎咖啡館的元素，環境氣氛一流。

Seoul Bros．韓潮快餐

【中環美食】 Seoul Bros是間韓式滋味的快餐店。Kimchi芝士薯條、酸辣炸雞年糕、香蕉奶雪糕、牛肉拌飯等，讓人口水直流。有別於一般韓式街坊小食店，Seoul Bros帶來fusion菜式，韓越、韓美、韓中的菜式撞出火花，既邪惡又滋味。最難得是位於中環的Seoul Bros，裝修簡約高尚，但平均消費只須$30-$50，超扺食。

Green Common Nexxus．中環新潮素食之選

【中環美食】主打素食主義的Green Common，在中環新開旗艦店，Green Common Nexxus樓高兩層，雖然同其他Green Common分店一樣力推素食，但Green Common Nexxus裝修別緻，走簡約清新風，座位寬闊，坐得舒服，菜式亦都很豐富。

Infiniti C．中環精緻無麩質+生酮Afternoon Tea

【中環美食】位於中環的Infiniti C是一間打卡度高的西餐廳，Infiniti C的店舖設計高貴典雅，以粉紅色為主，滿滿少女感，仲有一大幅粉色壁畫！Infiniti C近日推出了一款純素、無麩質的生酮Afternoon Tea Set，詢問度同樣極高，賣相精美之餘又健康，係「零罪惡感」嘅Tea Set啊！

La Vina．人氣Basque Burnt Cheesecake

【中環美食】最近話題道爆燈的Basque Burnt Cheesecake巴斯克焦香芝士蛋糕，在香港掀起搶購熱潮，在不少餐廳也看到它的蹤影。不過品嚐過好幾間品牌的芝士蛋糕後，我最愛還是La Viña的出品！