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LaVilla TST 尖沙咀

LaVilla TST.開揚熱鬧的海鮮扒房(已結業)

LaVilla位於尖沙咀東站,是一間以法國菜及海鮮為主的西式餐廳。Lavilla走中檔路線,最適合想吃得高貴,但又怕高級餐廳拘謹感覺的客人;由於附近很多酒店,因此LaVilla吸引很多外籍遊客,亦有很多人在LaVilla吃生日飯、舉行聚會等,因此氣氛輕鬆。除了一般法國菜式之外,LaVilla的推介菜式是海鮮併盤,配合白酒,味道一流。
Alchemy in the Dark

Alchemy in the Dark(已結業)

Alchemy是一間另類體驗主題餐廳,Alchemy in the Dark是香港首間Dining in the Dark的餐廳。黑暗中進食,你會思考口中的食物,感受食物的真味道,又因為食得慢,更不會浪費食物。當然,在你覺得新奇好玩時候,Alchemy更想讓你體會視障人士的感覺,更珍惜擁有的光明。
fish and meat

Fish & Meat(已結業)

Fish & Meat名字簡單直接,正好配合其飲食理念“From Farm to Table”。Fish & Meat將來自世界各地農場的食材,透過不同的烹調方法,製作美味的菜式送到餐桌上。到Fish & Meat吃一頓飯,就如吃均全世界,包括美國的蠔、紐西蘭的羊、西班牙的魚、法國的雞、荷蘭的牛等…有些甚至連農場的名字也列明出來,務求將食物的“身世”交待清楚,真有趣﹗
MyHouse

MyHouse.美食+黑膠=品味(已結業)

MyHouse是間充滿品味的歐陸菜餐廳,那種品味不是隨便放幾件vintage硬裝出來,MyHouse以黑膠唱片為主題,珍貴黑膠唱片放滿一櫃,座位旁、枱底下有唱機,客人戴上head set,隨即進入美食+音樂的私人角度。除了音樂、天然酒也是MyHouse的賣點。
The Parlour 長廊餐廳

The Parlour 長廊餐廳(已結業)

The Parlour 長廊餐廳是間中西合璧的高貴餐廳,位於前水警總部海利公館內的The Parlour 長廊餐廳裝潢十分有氣派,除了有殖民地風情外,亦有古色古香的中國元素。The Parlour還有露台座位,絕對是一個「食環境」的好選擇。