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九丁目日本料理

九丁目日本料理.親民價格小店

位於元朗的九丁目日本料理,是一間主打親民價格的日本料理餐廳。九丁目日本料理走木系風格,有著典型的居酒屋裝修,放有木製餐牌和掛飾,設有二人,四人和酒吧台坐位,更備有一間包廂,方便客人聚餐。
睿日本料理

睿日本料理.大坑高性價比日本料理

大坑有銅鑼灣後花園之稱,除了地道的大排檔、茶餐廳,還有咖啡店、拉麵店,最近試過質素不俗的睿日本料理。睿日本料理晚市主要供應菜式不同的套餐,每位有前菜、刺身、手卷、燒物等;亦有廚師發辦。睿日本料理午市價格較相宜,定食定價$88-198,兩口子吃了一頓滿挺滿意的午餐。
東京食堂

東京食堂.隱蔽食堂中的原條鰻魚飯

打開「尖沙咀地圖」覓食,在牛肉麵跟鰻魚飯中掙扎,最終選擇後者;一早聞說東京食堂價錢實惠,不少人視為連鎖店外的選擇。尤其東京食堂供應的鰻魚飯,即燒香口,配上日本珍珠米,甚有風味。東京食堂平日午市性價比較高,不妨支持。
大松日 九龍灣

大松日.宮崎県A5和牛西冷鐵板燒

位於九龍灣的高級日本料理餐廳 -「大松日」,推出特選餐單,可以品嚐到日本各県的優質食材,非常吸引喔!特選餐單讓可以一次過試試三位料理長的拿手菜式,包括刺身、天婦羅、鐵板燒,最適合心大心細的你。
金色不如歸 香港

金色不如歸.屢獲殊榮日本過江龍

位於中環的金色不如歸,是一間獲多項殊榮的日本人氣過江龍拉麵。金色不如歸拉麵店來自日本東京新宿。在2019-2020年勇奪米芝蓮一星,在2015-2018年獲東京米芝蓮必比登推介,在2010-2017年獲Tabelog評為日本最佳拉麵,在2017-2018年獲Ramen Walker排名第一位。如此雄厚實力的餐廳登陸香港,令拉麵控的我非常興奮呀!
homu by favilla

hōmu by favilla.親子商場中的日式料理

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧,評價不錯,可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳,一直未試,後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店 hōmu by favilla。 餐廳以家為主題,餐牌設計上有別於其他分店,主打日式定食、全日早餐、咖啡,務求讓客人到店得到治癒歇息。
阿久根和牛拉麵屋

阿久根和牛拉麵屋.A4和牛拉麵

位於旺角的阿久根和牛拉麵屋,是一間由鼎爺仔仔李泳豪開設的餐廳。阿久根和牛拉麵屋主打A4和牛拉麵,色澤紅潤的西冷和牛,預先低溫醃製慢煮八小時,入口幼軟至極,跟一般坊間主打的豚肉叉燒拉麵不一樣哦。
立鮨

立鮨.香港首家立食壽司店

立食文化在日本很常見,除了燒肉、拉麵,少不了壽司,大眾化的價位,讓一般上班族都能負擔,而且質素不俗。香港租金高昂,人所周知,立食既省下租金,亦可加強人流。近年香港開了幾間立食壽司店,標榜價廉物美。立鮨是其中一間,質素雖然不能跟廚師發辦相比,但用料都有水準。
金子半之助 香港

金子半之助.日本第一天丼

位於葵芳的「金子半之助」,是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助被譽為「日本第一天丼」,曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞,實力非凡,令我非常期待這次的晩餐。
UO n

UO n.令人驚喜的岩鹽燒

位於灣仔的UO n,是一間主打Omakase的餐廳。當日星期五Happy Friday,想吃點高質美食獎勵辛勞了一星期的自已,便相約朋友來到這裡吃晩餐。當中最令人驚喜的必為岩鹽燒,預先預熱岩鹽燒版,然後把豬肉、南瓜和蕃薯放上去兩面翻燒,香味撲鼻。