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幸.匠燒

幸.匠燒.日本鳥居下的爐端燒

幸.匠燒是海港城內一間爐端燒居酒屋,幸.匠燒裝潢設計以日本的鳥居、神社為概念,連洗水石鋪的石路都非常細緻,當然也有絕美的維港海景。幸.匠燒居酒屋供應串燒、海鮮等燒烤料理,讓久未旅遊的客人仿如置身日本呢。

壽司源

壽司源.後起之秀廚師發辧

壽司源位於元朗,是一間擁有非凡人氣的高級日本料理店。在元朗區有三間主打日本廚師發辦的餐廳,壽司源雖然最後才掘起,但至今也有四年歷史了。壽司源向來評價和聲譽良好,實力雄厚,不怕與其他人競爭。後起之秀,也絕對不能睇少哦!

日本野 旺角

日本野.吉列霜降牛小排

位於旺角的日本野,是一間深受年輕人喜愛的日本料理餐廳。該樓層有兩間餐廳,屬於同一集團,左邊是日本菜,右邊是西餐,兩間一樣受歡迎。當日光顧,人頭湧湧,單是排隊等候檢查體溫,已花了十分鐘的時間,非常誇張呀。
雲壽司

雲壽司.米芝蓮師傅坐鎮Omakase

位於銅鑼灣的雲壽司,是一間主打即叫即握的高質壽司店。由米芝蓮師傅坐鎮,食材的選用和食物的擺放,都有一定的要求。食材每日由日本空運直送到港,保證新鮮美味。廚師發辦的價格親民,是對於首次品嚐廚師發辦的客人一個好選擇哦。
千代鶴

千代鶴.肥美厚肉鰻重定食

位於銅鑼灣的千代鶴,是一間主打懷石料理的日本餐廳。餐廳高級料理作為招徠,提供日式會席料理,客人可觀看烹調的過程。但晚市也有提供日式定食,價格相宜,今晚便相約媽媽一齊吃晚餐吧。
活水和風食堂

活水和風食堂.家庭式日本料理

相信有很多朋友跟我們一樣,近大半年都是過自炊生活,外出用餐的次數愈來愈少。襯著月初的連假,挑選幾家心儀的餐廳試試看。活水和風食堂位於長沙灣,家庭式經營,主打日式丼飯、鍋物、烏冬、拉麵等,午市價格相宜,外賣自取可享8折優惠呢。
屋子生活

屋子生活.馬鞍山好去處之清新Cafe

屋子生活的落地大玻璃、超高樓底、全方位天然光令每個用餐的人都吃得心曠神怡。屋子生活是間治癒系的日式Cafe,在落地玻璃窗旁席地而坐,享受著天然日光浴,吃著屋子生活飯糰定食,感覺悠閒舒適。難怪馬鞍山的屋子生活深受文青們的歡迎。

麺処一家 尖沙咀

麺処一家.豚骨魚介湯底拉麵店

數數手指,已經好長時間沒有在香港吃拉麵了。久違拉麵的味道,在網上找到麺処一家以及相關的,媒體報導,感覺頗吸引。麺処一家拉麵店位於厚福街,主打豚骨魚介湯底,餐牌極簡,只有三款拉麵,專注做好基本。最近更有八折優惠,試得過呢。