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金子半之助 香港

金子半之助.日本第一天丼

位於葵芳的「金子半之助」,是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助被譽為「日本第一天丼」,曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞,實力非凡,令我非常期待這次的晩餐。
UO n

UO n.令人驚喜的岩鹽燒

位於灣仔的UO n,是一間主打Omakase的餐廳。當日星期五Happy Friday,想吃點高質美食獎勵辛勞了一星期的自已,便相約朋友來到這裡吃晩餐。當中最令人驚喜的必為岩鹽燒,預先預熱岩鹽燒版,然後把豬肉、南瓜和蕃薯放上去兩面翻燒,香味撲鼻。
日和茶舍

日和茶舍.日系簡約 x 黑松露芙蓉蛋

位於尖沙咀的日和茶舍,是一間由兩位媽媽主理的健康日式料理餐廳。日和茶舍裝潢走日系簡約風,用上大量木材裝修,給人舒適悠閒的感覺。日和茶舍餐廳佔一整層,餐桌跟餐桌之間寬敞,坐位不多,讓客人可以好好談天說地。
和牛蕃

和牛蕃.百年歷史-日山和牛

位於銅鑼灣Tower 535的和牛蕃,顧名思義是一間主打日本和牛的燒肉料理餐廳。和牛蕃由東京名店「蕃Yoroniku」創辦人桑原秀幸主理,和牛採用日本百年歷史品牌「日山和牛」,質素絶對有保證!和牛蕃的招牌菜有吉列A5和牛三文治、和牛配黑松露壽喜燒等,各位牛控必試!
天吉屋 香港

天吉屋.日本丼聯盟金賞獎天婦羅專門店

香港最近開了幾間來自日本的天婦羅專門店,這次試了天吉屋,本店位於新宿,香港第一店位於朗豪坊。連續五年獲得日本全國丼聯盟大賽的金賞獎,來頭不小,開業初期人氣超高,等位時間頗長。整體水準不俗,天婦羅新鮮熱辣,炸漿薄身,人均消費百多元,亦符合價錢,待人流減少一點,都可以一試。
塚田農場 尖沙咀

塚田農場.日本宮崎縣過江龍

位於尖沙咀的塚田農場,是一間日本宮崎縣的過江龍哦。這次是塚田農場的第一家海外分店,選址在海港城,走高檔路線,佔地廣,有室外和室內部份,零距離看到維多利亞港的景色,相當有氣派哦。
貓之眼

貓之眼.人氣三色蛋包飯、手打和牛漢堡扒

在香港,主打蛋包飯的專門店不多,而位於灣仔的貓之眼正是少數以蛋包飯作主打的小店,開業以來一直很受食客歡迎。貓之眼主打的蛋包飯、手打和牛漢堡扒,可搭配四種醬汁,包括咖喱豬肉、濃茄牛肉、忌廉雞肉汁、燴牛肉汁,組合變化選擇不算多。而貓之眼的招牌漢堡扒蛋包飯,賣相如同貓的眼睛因而得名。

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