HUE DINING．摩登澳洲扒房
位於尖沙咀藝術館的Hue Dining，是一間全新開業的摩登澳洲扒房。餐廳設在重新開幕的藝術館一樓，飽覽知名的維多利亞港，景色優美怡人，令人忍不住拍照哦。
Kuro Shabu．高級和牛黑豚Shabu Shabu
位於中上環的Kuro Shabu，是一間主打食日式火鍋的高級餐廳。Kuro Shabu採用高質高檔貨，牛肉選用曾獲得冠軍的日本鹿兒島Nanchiku農場飼養的黑毛和牛；雞肉則選用日本鹿兒島的黑薩摩雞；豬肉選用日本鹿兒島的黑豚，質素質量絶對有保證。
HANA華小料理屋．壽喜燒 x Shabushabu專門店
位於銅鑼灣的Hana，是一間正宗壽喜燒和Shabushabu專門店。HANA華小料理屋主打日本直送牛，有頂級A5和牛丶左賀牛丶飛驒牛丶黑毛和牛等等，每種牛肉勻高質美味，愛吃牛肉的朋友不妨一試哦。
初心日式燒肉店．備長炭炭火燒和牛
位於灣仔的初心日式燒肉店，是一間主打高質牛肉的炭火燒肉店。初心開業不久，餐廳一共兩層，晚市只供應炭火燒肉Omakase，定價不太貴，適合首次品嚐廚師發辨的朋友。
睿和牛燒肉．廚師發辦日本和牛
日本和牛以肉質柔軟，口感多汁而廣受歡迎，要在香港吃到和牛不難，來貨有質素的餐廳不少，早前在大坑吃過一家主打廚師發辦的日本料理，原來品牌還有兩家餐廳，分別是燒肉店及居酒屋，兩間為相連鋪位，主打日本和牛、飛驒牛、烤海鮮，同時可以點選居酒屋供應的刺身、壽司等日本料理。天氣轉涼，正是吃燒肉的好時機。
虎鐵鐵板燒．熊本產A5和牛多士
位於銅鑼灣的虎鐵鐵板燒 ，是一間開業不久的全新日本鐵板燒餐廳。餐廳的門外還掛上試業中，只是開張數星期，是日便一睹為快即刻訂台試試吧！
睿日本料理．大坑高性價比日本料理
大坑有銅鑼灣後花園之稱，除了地道的大排檔、茶餐廳，還有咖啡店、拉麵店，最近試過質素不俗的睿日本料理。睿日本料理晚市主要供應菜式不同的套餐，每位有前菜、刺身、手卷、燒物等；亦有廚師發辦。睿日本料理午市價格較相宜，定食定價$88-198，兩口子吃了一頓滿挺滿意的午餐。
大松日．宮崎県A5和牛西冷鐵板燒
位於九龍灣的高級日本料理餐廳 -「大松日」，推出特選餐單，可以品嚐到日本各県的優質食材，非常吸引喔！特選餐單讓可以一次過試試三位料理長的拿手菜式，包括刺身、天婦羅、鐵板燒，最適合心大心細的你。
阿久根和牛拉麵屋．A4和牛拉麵
位於旺角的阿久根和牛拉麵屋，是一間由鼎爺仔仔李泳豪開設的餐廳。阿久根和牛拉麵屋主打A4和牛拉麵，色澤紅潤的西冷和牛，預先低溫醃製慢煮八小時，入口幼軟至極，跟一般坊間主打的豚肉叉燒拉麵不一樣哦。
幸福鳥．高質串燒爐端燒居酒屋
位於尖沙咀的幸福鳥，是一間主打高質串燒的爐端燒居酒屋。幸福鳥仿日本神宮設計的門囗，頓時成為一個打卡的好地方。
37 Steakhouse & Bar．來自日本的高級扒房
位於中環山頂的 37 Steakhouse & Bar ，是一間來自日本的高級扒房。餐廳在東京的時尚地區六本木，以及有吃牛排文化的沖繩那霸均有分店，而首間香港分店則選在於本港著名景點山頂，秉承著一貫豪華高檔風格。37 Steakhouse & Bar招牌的熟成牛扒，早已獲大量遊日達人推介，而且價格亦相當相宜，絕對值得前來試試。
和牛蕃．百年歷史－日山和牛
位於銅鑼灣Tower 535的和牛蕃，顧名思義是一間主打日本和牛的燒肉料理餐廳。和牛蕃由東京名店「蕃Yoroniku」創辦人桑原秀幸主理，和牛採用日本百年歷史品牌「日山和牛」，質素絶對有保證！和牛蕃的招牌菜有吉列A5和牛三文治、和牛配黑松露壽喜燒等，各位牛控必試！
肉料理廣．日本飛禪牛
肉料理廣Meat Cuisine Hiro位於銅鑼灣渣甸中心，是一間高級的日式燒肉店。肉料理廣當中的日本的A5飛禪牛可謂非常有名，A5牛脂肪紋理清晰，賣相吸引，放上燒烤爐即時搶火，油脂滲出，令人食指大動。
塚田農場．日本宮崎縣過江龍
位於尖沙咀的塚田農場，是一間日本宮崎縣的過江龍哦。這次是塚田農場的第一家海外分店，選址在海港城，走高檔路線，佔地廣，有室外和室內部份，零距離看到維多利亞港的景色，相當有氣派哦。
246食堂．平民和牛壽喜燒
位於油麻地的246食堂，是一間以日本大眾酒埸和平民食堂為慨念的餐廳。餐廳的食物種類豐富，刺身，壽司，鍋物，清酒等勻有供應，價錢分為$20/$40/$60。246食堂的日本老闆希望能用全新主題和平民的價錢，吸引香港食客。
丸十あぶり牧場．牛魔王出動
位於旺角的丸十あぶり牧場，是一間主打和牛及日式燒肉的餐廳。多款刁鑽品種和牛原隻直送到港，和牛拼盤讓客人可以一次過品嚐多個部位，十分適合「牛魔王」來吃呢！