台式飲品

春水堂．香港限定珍珠鐵觀音雪糕吐司

位於銅鑼灣的春水堂，是一間台灣過江龍的台式料理餐廳。春水堂被譽為台灣珍珠奶茶始祖！相信喜歡台灣的朋友，對春水堂並不陌生，在台灣有46間分店，在日本有10多間分店，我去日本觀光時也常常看到它的蹤影哦。品牌早已進軍香港，在觀塘APM開店，如今又有一新分店設在銅鑼灣，想吃就更方便啦。

位於元朗的摩登士丹里，是一間走港式懷舊路線的茶店。摩登士丹里主售港式和台式飲品，以及台灣芋圓甜品，開店在青山公路，乘搭巴士時常常看到呢。是日搭巴士去元朗購物，到達元朗市中心後，在第二個站下車，走幾步路就來到摩登士丹里，非常方便呢。

位於金鐘的茶米，最近跟香港著名東南亞食府合作，推出全新亞洲風味麵食。高級食府「老巴剎廚房」的行政總廚兼合夥人鐘樹棠先生，採用來自台灣的KiKi手工日曬麵，創作出三款主食和多款甜品，超級吸引唷。

經常到台灣或者深圳的朋友，對鮮芋仙一定不會陌生了，其品牌於全球有接近800間店，分佈台灣、日本、澳洲、中國各地，「千呼萬喚」首間旗艦店終於開到香港。選址銅鑼灣V-Point，食材大部份由台灣供應，每日現煮現賣，原汁原味，其芋圓、仙草、豆花等均為招牌。

茶狼在香港有多間分店，今次試了位於灣仔的分店。茶狼是一間香港本土品牌的台式飲品店，茶狼有芝士奶蓋茶等的人氣台式飲料及多款甜品蛋糕。雖然近期有大量過江龍抵港，但這間本地出產的名氣也絕不輸蝕，幾乎無人不曉。

花斑茶社尖沙咀店位於樂道，是本地品牌，標榜台中茶園直送茶葉。花斑茶社除了茶飲，當然少不了繼續大熱的黑糖珍珠產品。花斑茶社還鼓勵減塑，自備杯、飲管可有折扣優惠呢。

田籽茶事選址旺角快富街的，由台灣調酒師主理，主打厚奶茶，亦有大熱的黑糖鮮奶系列。加上田籽茶事店側牆身手繪壁畫，都吸引不少人前去打卡呢。以位置而言，田籽茶事不屬大街大巷，幸好上手為模型店，相信都有部分人認知。前後到訪兩次，都由老闆親自打點、沖泡。