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The Roundhouse - Chicken + Beer.美國人的浪漫

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The Roundhouse - Chicken+Beer

The Roundhouse - Chicken+Beer.美國人的浪漫

【灣仔好去處】【灣仔美食】 The Roundhouse - Chicken+Beer帶來美國德州的地道美食;炸雞同啤酒永遠都是好朋友,但各處鄉村各處例,The Roundhouse - Chicken+Beer的炸雞有別於韓式或KFC炸雞,獨特之處是來自德州的地道醃料。一啖香脆可口炸雞,一啖冰凍手工啤酒,這就是美式享受。





The Roundhouse - Chicken+Beer的炸雞用上德州獨特配方,除了迷迭香等香料之外,還有德州甜黑茶,再加點帶點酸的白脫牛奶(buttermilk),最後沾上秘製炸粉。雞是走地雞,炸完後肉質仍然鮮嫩。
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炸雞籃內除了有炸雞,通常都是配薯條或沙律,但The Roundhouse - Chicken+Beer的配菜小食卻是比司吉麵包及醃辣椒、紅蘿蔔,感覺很新鮮。此外,The Roundhouse-Chicken+Beer亦提供其他美國南部地道小食,如炸秋葵、眉豆湯等。
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The Roundhouse - Chicken+Beer提供30多款來自世界各地的手工啤酒,種類比起其他酒吧更多。
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The Roundhouse-Chicken+Beer的店舖設計是型格的工業風,橫跨兩層樓高的銅管十分搶眼,但原來並不是裝飾咁簡單,而是個啤酒傳輸系統,將啤酒由一樓的冷房傳輸到地下的啤酒機,以保存啤酒的溫度,十分專業。
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最後修改於 1月23日,2019


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  • 地址: 灣仔廈門街29號地下
  • 開放時間:

    星期一至日 中午12時至凌晨12時

  • 電話號碼: 2866 3330
野田苗

喜愛自由
  夢想是不用為工作而工作
    天天去旅行 尋追自己的理想



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