一幻拉麵.北海道蝦湯拉麵
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 人氣食店
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一幻拉麵主打蝦湯拉麵,湯頭每日新鮮熬製,每次會使用60kg的北海道甜蝦、蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉,精心炮製而成,品牌花上無盡心思,希望為客人呈上一碗完美無瑕的拉麵唷。
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辛辣味噌蝦湯拉麵 $88
雖然一幻拉麵已在香港開業三年,不過我還沒吃過呢,所以當然要試試招牌拉麵啦。鮮艷的湯頭,傳來濃郁的蝦香,令人口水直流! 味噌湯底質感稠密,加上蝦油和蝦味麵酥,鹹中帶鮮,味道濃厚,微辣的刺激感,令整碗拉麵的層次更豐富呀。麵條彈牙掛湯,即使放久也未有變腍的跡象,質素很不錯呀。叉燒軟而腍,肥瘦比例平均,如果多幾片會更滿足。
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北の極番茄蝦湯拉麵 $78
一幻拉麵屯門分店更引入兩款新口味拉麵,分別是北の極番茄蝦湯拉麵和冬日限定的札幌咖哩蝦湯拉麵。沿用品牌的招牌甜蝦湯底,再加入北海道下川町特級北の極番茄製成,香甜醇厚,美味濃郁,一吃愛上。口感不但純厚鮮甜,更平衡了一般拉麵的油膩感,大力推介哦。香辣甜蝦椰菜沙律 $38
餃子 $35/5隻
最後修改於 5月15日,2022
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一幻拉麵.北海道蝦湯拉麵
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- 地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖
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開放時間:
星期一至日 11:00 - 22:00
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交通資訊:
港鐵屯門站 B 出口
- 電話號碼: 23122399
- 地區: 元朗、屯門
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