FLAGSHIP．隱世航海風小店

10月14日,2020
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【特色餐廳】【灣仔美食】位於灣仔的Flagship，是一間隱世小店。餐廳設在橫街的最裏頭，在地盤的旁邊，如果不是朋友介紹，根本不會有人知道這裡有餐廳吧！Flagship主打多國菜美食，烹煮的時候會加入中式元素，令食物更附合香港人口味。

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航海風的裝潢，以藍白色為主調，藍色的沙發和白色的木椅，感覺上更附合旗艦主題。
FLAGSHIP

晚市光顧，選擇不多，但前菜、主菜、餐湯和甜品都有供應哦。
FLAGSHIP

Beet & Feta Salad $128

紅菜頭沙律，用新鮮的紅菜頭、希臘菲達芝士和松子仁組成，秘製醬汁酸酸甜甜，口感豐富，很開胃。
FLAGSHIP

Carbonara $148

用老雞湯調味的卡邦尼意粉，味道比方間的更特別，味濃但不會過膩。採用鹹香適中的煙肉，選材不錯，美味又甘香。
FLAGSHIP

Fish Papillote $178

招牌紙包魚，魚皮香脆，魚肉嫩滑，用翠肉瓜和薯仔伴碟，味道特別。
FLAGSHIP

Lemon Tart $68

餐廳的自家製檸檬撻，受到不少客人歡迎。撻底略為有點硬，面層的輕盈忌廉包裹著酸甜檸檬醬，整體配搭非常清新。
FLAGSHIP

最後修改於 11月12日,2020

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FLAGSHIP．隱世航海風小店

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地址: 灣仔船街35號地舖
開放時間:
星期一至五中午12時 - 晚上10時
星期六中午12時 - 晚上11時
星期日全日休息
交通資訊: 港鐵灣仔站 B2 出口，步行約5分鐘
電話號碼: 64865686 23208182
地區: 中環、金鐘、灣仔