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HUE DINING

HUE DINING.摩登澳洲扒房

(1 投票)
【尖沙咀美食】 位於尖沙咀藝術館的Hue Dining,是一間全新開業的摩登澳洲扒房。餐廳設在重新開幕的藝術館一樓,飽覽知名的維多利亞港,景色優美怡人,令人忍不住拍照哦。





餐廳環境寬敞,設有長桌子和弧形梳化,適合多人聚會,而且感覺非常舒適,令人放鬆身心。
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服務員大多是外國人,溝通方式以英文為主哦。
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餐廳主打現代澳洲菜,選用各種優質新質食材,讓客人在味覺和視覺都得到滿足。午市光顧,可選擇套餐或單點。套餐可選 2 Courses $268 / 3Courses $318,價格相宜,難怪吸引大量客人。

Lunch Set Menu $318/位

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餐前麵包熱辣辣,煙靭度剛剛好,富有麵粉香和嚼勁,很合我胃口。
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Miso Pumpkin Soup

南瓜湯,質感稠密濃郁,南瓜味很濃烈,更有南瓜籽增加口感。
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Sashimi Spot Prawns +30

非常特別的一道前菜,蝦肉刺身滑嫩,搭配蜜瓜,感覺創新。炸蝦頭質感酥脆,配酒一流。
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Red Wine Turnip Tarte Tatin

首次品嚐蕪菁紅酒批,賣相和味道也好特別呀!蕪菁切成一片片,然後放上酥皮,用「反烤蘋果塔」的做法,造成一個蕪菁批!蕪菁爽脆香甜,口感新奇特別,我蠻推介的哦!
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Wagyu Flank Steak +40

雖要加錢才能品嚐的和牛牛扒,值得一嚐呀!和牛扒採用牛腹兩側的部位,點選五成熟,肉質非常幼軟,牛味超濃,脂肪豐盈,非常好吃哦!
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Seans Cheesecake

芝士蛋糕特意烤焦,芝士味濃但不會膩,層輕形口感。
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Raspberry Red Wine Sorbet

紅酒雪葩的味道很濃,愛喝紅酒的朋友必吃哦。
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最後修改於 7月9日,2020




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HUE DINING.摩登澳洲扒房
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  • 地址: 尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓平台
  • 開放時間:
    星期一至日 中午12時 - 晚上11時
  • 交通資訊: 港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口,步行約4分鐘
  • 電話號碼: 35005888
  • 地區: 尖沙咀

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HUE DINING.摩登澳洲扒房
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