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盤子工房.自家製熱狗

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盤子工房

盤子工房.自家製熱狗

【屯門美食】 位於屯門的盤子工房,是一間主打自家製熱狗的小店。被譽為屯門區的小清新餐廳,今天便特意深入新界區試試吧。盤子工房提供多款特色熱狗,款款滋味。





藏在屋村商場內的盤子工房,鄰近輕鐵站,大部份客人勻是街坊學生。盤子工房的裝修走可愛風,牆身畫上可愛卡通圖案,有面向窗外的吧台,也有四人桌,情侶和一大班朋友也可以呢。
盤子工房 盤子工房 盤子工房 盤子工房




餐牌圖文並附,方便客人選擇。六款特色熱狗,包括:蕃茄肉淋淋熱狗、多重浴芝士熱狗、是辣的肉細熱狗、墨西哥莎莎莎莎醬熱狗、肉食系煙肉熱狗、早安晨之美熱狗。
盤子工房 盤子工房 盤子工房 盤子工房 盤子工房 盤子工房 盤子工房




早安晨之美熱狗$50

套餐包括:熱狗,薯角/薯條/沙律配飲品。

這份熱狗由自家製新鮮豬肉製成肉醬,脆皮熱狗腸,太陽蛋和香草醬組成。太陽蛋未有完整平攤煎熟,賣相有點失色,有小小失望。肉醬沒有蕃茄味,較似用糖調味的豬肉碎粒,偏向中菜風格。麵包頗大一個,焗至微暖,但麵包有點略靱。薯角份量不多,炸得香脆,迅速吃光啦。
盤子工房 盤子工房 盤子工房




芝士肉製熱狗腸長通粉 $58

大家有察覺到,這是一個笑哈哈嗎?

肉醬可選芝士口味或辣口味,由於怕太辣,就試試芝士吧。這款肉醬,基本上跟熱狗的版本沒異,只是多加芝士烹製,味道較佳。長通粉軟硬適中,但醬汁不太多,未能把長通粉伴勻啦。
盤子工房 盤子工房


最後修改於 1月14日,2020




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  • 地址: 屯門建生邨建生商場地下114號舖
  • 開放時間:
    星期一 全日休息
    星期二至日 上午9時 - 晚上10時
  • 交通資訊: 輕鐵建生站
  • 電話號碼: 65831388
  • 地區: 元朗、屯門
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盤子工房.自家製熱狗
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