滿樂中菜.粵曲中心釀蟹蓋
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 人氣食店
是日下著大雨,跟一班好友約吃晚飯,已經很久沒見啦。
餐廳地方很大,非常寬敞,由於是新開餐廳,環境和餐具均乾淨整齊,令人感覺舒適。
餐廳地方很大,非常寬敞,由於是新開餐廳,環境和餐具均乾淨整齊,令人感覺舒適。
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金沙炸魚皮涼瓜 ($98)
香港近來興起吃炸魚皮,我們就算怕熱氣,也忍不住點一份試試呀。魚皮炸得超級香脆,淋上邪惡萬分的鹹香起沙鹹蛋黃醬,脆卜卜的,吃不停口呀。黃金釀蟹蓋 ($98)
服務員推介的釀蟹蓋,有中西合璧的風味哦。蟹蓋不單只得日式的燒蟹膏蟹蓋的吃法,把蟹肉混入西方的蘑菇,加入白醬,面層撒上麵包粉焗製,焗成黃金色,賣相不錯唷。不過蟹蓋的餡料很濕,水份過多,不夠乾身,焗久一點可能較好呀。
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滿樂蔥蒜牛肉崧煨飯 ($148)
朋友說曾品嚐過這個煨飯,覺得很美味,我們就點選一份吧。煨飯的份量很足,足夠四人分享,飯粒吸了香蔥,蒜粒,牛肉碎的味道,味道真的不錯。雖然是煨飯,但還是有點太過濕啦。
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黑豚肉叉燒 ($88)
聽聞這裡的黑豚肉叉燒非常出名,排成一列的叉燒,有點氣勢哦。叉燒染成紅潤的色彩,香噴噴的味道,賣相和氣味同樣吸引。叉燒的肉質軟腍幼嫩,醬汁甜濃適中,不過就不太肥美,瘦肉佔九成,是較不易中伏的選擇。
最後修改於 6月10日,2019
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滿樂中菜.粵曲中心釀蟹蓋
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- 地址: 尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
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開放時間: 星期一至日 上午9時 - 晚上11時
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交通資訊: 港鐵佐敦站C2出口,步行約10分鐘
- 電話號碼: 3622 1449
- 地區: 尖沙咀
- 特色: 室內
- 逗留時間: 1 - 2
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