親愛吃 eat darling eat．讓美食變成能吃的藝術品

4月21日,2019
作者 Dolly Ling
發佈於人氣食店

(1 投票)

【銅鑼灣美食】【特色餐廳】銅鑼灣名店坊給大家的印象大概就是有很多賣名牌的店吧，但其實最近在這裡有一間充滿時尚感的Fusion菜食店進駐 - 親愛吃 eat darling eat，不過稍微經過看一眼的話或許會以為這是間賣潮流服飾的店而已，有點難聯想到是餐廳。

更多最新「人氣食店」文章： » Tartes & Pop．精緻法式撻｜上環美食 » 2024深水埗必食．吃得精才是王道｜5大深水埗必吃美食！ » 鮨燐．傳統關東江戶前Omakase｜上環Omakase » Samsen 泰館．上環人氣米芝蓮泰國菜｜上環美食 » Sick Burger．銅鑼灣漢堡新勢力

親愛吃 eat darling eat餐廳裝潢的設計較為特別，看起來很簡單，但卻融入了不同元素。好像收銀處位那牆上的餐牌是不是很有快餐店的感覺呢？

我們還能在展示櫃看到造型特別的甜品，另外親愛吃eat darling eat這裡亦有賣咖啡的喔。

親愛吃 eat darling eat

聽說親愛吃這家餐廳是以「甜品實驗室」作為主題，所以在設計上也頗破格的。水泥牆，配上粉嫩顏色的裝飾品；還有好像椅子是冬甩樣子、上層的玻璃是螢光黃色等。
親愛吃 eat darling eat

不止在裝修設計上有大膽的配襯，這裡的餐點和飲品也是喔。前面提及到店內有賣咖啡，其實除了有不同種類咖啡外，特別之處還有特色 Coffee Cocktails。
當然，少不了各式的酒。不飲咖啡或酒的話，也是有其他可選擇的。

Sweet Darling ($48)

使用了血橙製成，喝起來酸溜溜的十分開胃！
親愛吃 eat darling eat

一間甜品店由賣咖啡到酒已經讓人意外，沒想到eat darling eat的小食也同樣有驚喜。

炸蠔豉香菇春卷 ($58)

原來蠔豉也可以有這樣的吃法，香脆的春卷包著濃郁的蠔豉和香菇，再加上陳醋的酸更提升了整體的味道。
親愛吃 eat darling eat

酥炸豆卜釀香草芝士 ($58)

貌相看起來很像臭豆腐！外脆內軟，雖然沒有 "臭味"，但那口感還是相似的。而且內餡轉成柔軟的香草芝士，好像更滋味喔！
親愛吃 eat darling eat

親愛做鴨肉意大利雲吞．煙燻忌廉薯蓉 ($78)

雲吞皮的口感偏硬身一點，與底下香滑的忌廉薯蓉形成了對比。另外中間的鴨肉餡料味濃鮮嫩，吃起來亦不算太膩。
親愛吃 eat darling eat

慢煮豬腩肉飯 ($98)

看到飯上面一排的豬腩肉，感覺很邪惡耶！豬腩肉的皮有點微焦，入口皮脆肉嫩。因為慢煮的關係，其實並沒有想像中的肥膩。
配上自家製的醬汁和彈牙的白飯來吃確實不錯。
親愛吃 eat darling eat

因為主食吃得有點飽，所以甜品只點了一款。

雪葩菠蘿包 ($68)

有著"菠蘿包"貌相的，其實是泡芙來！不過泡芙中夾著的則是菠蘿雪葩和吉士醬，而且還有粒粒的菠蘿喲！甜中帶著微酸，不論在貌相還是味道方面也讓人重新認識甜品類的菠蘿包呢！
親愛吃 eat darling eat

最後修改於 5月17日,2019

立即 FOLLOW @GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊！
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong
廣告查詢：Advertising @ GetReadyHK.com
傳媒聯絡：Press @ GetReadyHK.com

親愛吃 eat darling eat．讓美食變成能吃的藝術品

查看地圖

地址: 銅鑼灣百德新街27-47號及記利佐治街11-19號 Fashion Walk 地下17號舖
開放時間: 星期一至日中午12時 - 凌晨12時
交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 E 出口，步行約5分鐘
電話號碼: 3188 8949
地區: 銅鑼灣
特色: 休閒, 室內
逗留時間: 1 - 2