La Mer Restaurant & Lounge．下午茶實惠之選
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 人氣食店
【尖沙咀好去處】【尖沙咀美食】【特色餐廳】
藝人踩過界經營餐廳，並非新鮮事，La Mer Restaurant & Lounge是其中一間，對餐廳的出品略有所聞，皆因有不少朋友推薦過下午茶，價格實惠。至於是否由名人主理，我跟大多數人一樣，並非首要考慮。最重要是味道、環境、服務水平，La Mer Restaurant & Lounge整體都很平均，適合約會、慶祝及聚會。
La Mer Restaurant & Lounge位於尖沙咀中國保險大廈，由於當日是平日，餐廳客人不多，店員很快便安排入座。餐廳地方闊落，裝潢有格調，帶點復古元素。
以藍色作為主調，配合店名"La Mer"－海洋的意思。座位間有適當空間，環境舒適。
餐牌選擇頗多，前菜例如牛肉他他、煎鵝肝、焗田螺等，另有沙律、湯，主菜有牛肋肉、油鴨肶、黑毛豬鞍、銀鱈魚、羊架等。意粉、意大利飯配搭都十分多，價格中上。
晚市設套餐，定價$348起，包括前菜一份、主菜一份及甜品，非常豐富。
吞拿魚奇異果沙沙精緻，清新開胃。
沙律菜大路款式，配上時間拿捏剛好的流心蛋，煙三文魚味道未算明顯，比較清淡。
考慮到性價比，我們最後選擇了實惠一點的殼飼肉眼。幸好都沒有失望，質素不錯。
肉眼煎起上枱已經聞到陣陣香味，已切好方便食用，肉眼本身高質素，肉質嫩腍，不老不柴，肉汁保留。
熟成度按要求做到，肉質嫩紅。唯一要雞蛋裡挑骨頭的是，黑胡椒重手了一點，附上醬汁就用不著了。
均勻沾滿龍蝦汁，帶好微微辣，幾惹味，蒜香味重，或多或少偏鹹一點。
以藍色作為主調，配合店名"La Mer"－海洋的意思。座位間有適當空間，環境舒適。
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晚市設套餐，定價$348起，包括前菜一份、主菜一份及甜品，非常豐富。
麵包、吞拿魚奇異果沙沙
法包上枱微溫，外層偏硬身，包身較鬆，搽上唧在小碟的牛油，不錯吃。吞拿魚奇異果沙沙精緻，清新開胃。
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前菜：凱撒沙律配煙三文魚、溫泉蛋
套餐前菜八選一，有湯、青口、沙律，另可加錢升級海鮮類。原本想點選焗田螺，不過售罄，於是選擇了凱撒沙律。沙律菜大路款式，配上時間拿捏剛好的流心蛋，煙三文魚味道未算明顯，比較清淡。
主菜 $348：30天風乾熟成澳洲殼飼肉眼(升級+$98)
主菜同樣八選一，有意粉、意大利飯、燒雞等，另可加錢升級扒類，當中最吸引一定是澳洲M5和牛西冷，不過如果升級需追加$198。考慮到性價比，我們最後選擇了實惠一點的殼飼肉眼。幸好都沒有失望，質素不錯。
肉眼煎起上枱已經聞到陣陣香味，已切好方便食用，肉眼本身高質素，肉質嫩腍，不老不柴，肉汁保留。
熟成度按要求做到，肉質嫩紅。唯一要雞蛋裡挑骨頭的是，黑胡椒重手了一點，附上醬汁就用不著了。
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蒜辣龍蝦汁藍青口扁意粉 $208
單點一份意粉，店員細心有問及要辣還是不辣。青口軟腍飽滿，意粉份量頗多，軟硬適中，幾彈牙挺身。均勻沾滿龍蝦汁，帶好微微辣，幾惹味，蒜香味重，或多或少偏鹹一點。
甜品：經典法式拿破崙
最後修改於 3月12日,2019
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La Mer Restaurant & Lounge．下午茶實惠之選
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- 地址: 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓AB室
- 開放時間: 星期一至日 中午12時 - 晚上11時
- 交通資訊: 港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口
- 備註:
- 電話號碼: 23826688
- 逗留時間: 1-2
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