夜梟．中西Fusion菜酒吧餐廳（已結業）

2月25日,2019
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【尖沙咀美食】【特色餐廳】位於尖沙咀的夜梟，是一間中西Fusion菜酒吧餐廳。菜式新穎之餘，餐廳地方還很大，分別有三層：第一層設有吧台，專供客人喝酒；第二、三層則讓客人靜靜地吃飯。夜梟的裝修更是玩味十足，高樓底配上紅燈籠和霓虹燈，打卡一流！

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餐廳食物方面夜梟主打中西合璧Fusion菜，有些菜名更是非常特別！而裝修同樣玩味十足，高樓底配上紅燈籠和霓虹燈，拍照打不錯呢。

餐廳分三層：第一層有酒吧台，專供客人喝酒；第二、三層則讓客人用膳，好好吃飯的。

煙肉忌廉刀削麵 $118

來夜梟的目的，就是為了吃這個煙肉忌廉刀削麵。簡單來說，這是卡邦尼意粉的刀削麵版本。

賣相不俗的主食，份量十足，刀削麵較採用普通意粉更有特色，鋸齒狀麵條，口感更佳，醬汁充份包切每條麵條，鹹香惹味，很不錯呢。較名為橫行無忌的蟹肉炒飯，好多了。

光輝歲月 $78

菜名很有香港特色的小吃，光輝歳月，令人回想起Beyond的歌曲呢(雖然我不是那個年代的)。

這份是一個綜合炸薯條，包括: 炸美國白心薯、日本紫心薯和本地紅裡薯。薯條是沒添加額外麵粉製作的真薯仔，原個薯仔切成粗條後炸，薯心依然粉糯，薯心很甜，最愛紫薯和紅薯哦。

想試Fusion菜，又想和三五知己happy hour的話，夜梟確是很不俗呢！

最後修改於 4月29日,2024

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夜梟．中西Fusion菜酒吧餐廳（已結業）

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地址: 尖沙咀金巴利道40號MW Plaza 3 - 5 樓
開放時間:
星期一至四中午12時 - 下午2時30分；晚上6時 - 凌晨2時
星期五中午12時 - 下午2時30分；晚上6時 - 凌晨4時
星期六晚上6時 - 凌晨4時
星期日晚上6時 - 凌晨2時
公眾假期晚上6時 - 凌晨2時
公眾假期前夕晚上6時 - 凌晨4時
交通資訊: 港鐵尖沙咀站B1出口, 港鐵尖東站N1出口
電話號碼: 2886 3391
地區: 尖沙咀
特色: 休閒, 室內
逗留時間: 1 - 3

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