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幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

(2 票)
幸福班戟

幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

【銅鑼灣好去處】【銅鑼灣美食】 梳乎厘班戟可說是近年人氣食物之一,除了本地甜品店爭相推出、製作班戟,多間日本過江龍都選擇於香港開店,更加引起長長人龍。幸福班戟(A Happy Pancake)於東京、大阪、沖繩也有分店,早前更開到銅鑼灣,標榜使用日本雞蛋、小麥粉製作,對食材講究,即點即製,吃罷滿滿幸福感。





幸福班戟

幸福班戟位於銅鑼灣利園三期,餐廳裝潢簡約,光線充足,面積頗大,設開放式廚房,客人可從中央的大玻璃見到製作過程。
廚房人手充足,出品時間不會太長。店員都戴上口罩,比較衛生。開業已經多個月,但人氣不減,平日設有網上預約服務,可以先行預約,節省時間。
我們於平日的下午前往,都有十多位客人等候位置。
幸福班戟




餐牌分甜、鹹班戟共十款,另外不時推出期間限定款式,定價$98-138,點班戟可以優惠價加配飲品,例如咖啡/茶/牛奶咖啡等。
店面設自助水機,客人可以自行添加。
幸福班戟 幸福班戟 幸福班戟




古典魅惑班戟 $138

班戟即點即製,等候約20分鐘,這款是期間限定款式,一球比利時白朱古力慕絲、忌廉、莓脆、開心果粒配上法式醬,酸甜交錯的組合。
幸福班戟

一份三件班戟,口感實在,空氣感低。班戟偏蛋糕狀,確實軟綿,配上忌廉、微酸的醬汁,不會過乾。
最值得一讚是蛋香出眾,略嫌班戟未夠蓬鬆,變相飽滯感較強烈。
幸福班戟

忌廉量多,滑溜不膩口,加上莓脆,口感豐富。
幸福班戟




白朱古力慕絲軟滑香甜,單吃可能有點膩,配搭醬汁,剛好可作平衡。
幸福班戟 幸福班戟

喜歡日本過江龍出品的班戟,一來價格合理,二來質素較穩定,蛋香的濃郁並非一般小店或平價班戟可以相比,期待日後分店更多,可以減省排隊時間。


最後修改於 3月6日,2019


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  • 地址: 銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖
  • 開放時間: 星期一至日 早上10時30分 - 晚上10時30分
  • 交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 F1 出口
  • 電話號碼: 23384315
  • 逗留時間(小時): 2
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