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Kafulin Gallery.抹茶 x 焙茶 x 牛奶雪糕

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Kafulin Gallery.抹茶 x 焙茶 x 牛奶雪糕

【灣仔美食】【灣仔好去處】 位於灣仔的Kafulin Gallery,是由一位日本愛好者開設的日式雪糕店。Kafulin Gallery主打抹茶、焙茶和牛奶雪糕,三者勻是我的喜愛,所以常常來探一下老闆呢。近日凍冰冰,可以來喝杯熱飲料,更免費附送曲奇喔。













Premium Mix ice cream$46

Premium雪糕,可選純牛奶$42、牛奶配抹茶$44或純抹茶$46。
貪心的胃口想吃兩種口味,一杯已經能夠大滿足啦。雪糕奶味重,質感滑溜,不易溶化,口中散發香甜奶味,可稱為優質雪糕喔。
配料也有超級多呀,例如: 抹茶曲奇、綠白丸子、紅豆蓉、厥餠。白玉丸子煙煙靭靭,紅豆濕潤微軟,香脆曲奇的抹茶味也很濃,窩夫筒非常香脆,滿足到甜品胃就回家啦。


抹茶草泥馬芭菲$52

草泥馬芭菲有南美藜麥曲奇,楓樹糖南美藜麥脆脆、抹茶曲奇、黑朱古力。
其實筆者每次都選擇吃草泥馬,因為配料超多,適合貪心的我。草泥馬曲奇加入藜麥,較普通曲奇更有粒粒的豐富口感。抹茶曲奇條依舊鬆化,香濃苦甜。藜麥脆脆黑紅搭配,增添色彩。
抹茶雪糕苦甘濃香,四者勻備,先有濃郁的苦澀,後有啖啖的回甘,濃郁度很高哦。怕苦的朋友,可配以朱古力同吃,別有風味呢。





黑松露朱古力阿法奇朵$36

黑松露朱古力阿法奇朵,我心裡忽然一沉,我心諗好像伏味濃呢。本著好害怕的心情,我們就嚐嚐吧。
黑松露朱古力呈上時暖笠笠,非常濃郁的朱古力香撲鼻而來,朱古力配松露並沒中伏,反而美味得帶有驚喜。松露提升朱古力到另一層次,濃香純厚,把滑溜奶重的牛奶雪糕沾一沾松露朱古力醬,味道更好哦。


最後修改於 12月31日,2018


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  • 地址: 灣仔巴路士街17-21號樂景大樓地下4號舖
  • 開放時間:
    星期一 下午1時 - 晚上10時
    星期二至六 下午12時30分 - 晚上10時
    星期日 下午12時30分 - 晚上9時30分
  • 交通資訊: 港鐵灣仔站 A3 出口,步行約5分鐘
  • 電話號碼: 37098434
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