泰豪燒.深宵品嚐砂鍋粥
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 人氣食店
【特色餐廳】【元朗美食】
幾年前曾經在元朗試過一間主打砂鍋粥、串燒的小店,名為金稻園,店名頗有親切感,跟深圳一間連鎖店一樣。早前再訪,原來已經轉名為「泰豪燒」,聽聞班底一樣,泰豪燒餐牌無大改動,水準依舊。要在香港吃砂鍋粥加串燒,泰豪燒不失為一個選擇。
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泰豪燒位於元朗又新街,佔兩個鋪位,位置不少,裝潢簡單,枱面足夠放到粥、小食。泰豪燒餐牌分為二/四/六人套餐,定價$298-798,以二人餐為例,包括兩味海鮮砂鍋粥、六款串燒、汽水。
海鮮砂鍋粥配料有蟹、蝦、鮑魚、白鱔、花甲、墨魚滑、蟶子等配搭,視乎每日供應量。另有多款串燒,價錢合理。
即使天氣稍熱,都無阻客人對砂鍋粥、串燒的熱愛,平日晚上接近滿座,最好先行預約。泰豪燒的粥、串燒即點即製,需時等候,所以下單後,店員先上小食,可以邊吃邊等。
粥底綿滑,濃稠得宜,水份夠,約分出5小碗,
兩人食已經非常足夠,加少量芫茜、蔥一流。
即時燒起,新鮮熱辣,火喉掌握不錯,加有少量孜然,調味不至於太重手,有需要可提供辣粉。
飲品方面,套餐包括汽水,可補差價轉成加多寶或樽裝飲品。
整體而言,泰豪燒出品穩定,砂鍋粥、串燒價格合理,到訪數次都覺得滿意。
海鮮砂鍋粥配料有蟹、蝦、鮑魚、白鱔、花甲、墨魚滑、蟶子等配搭,視乎每日供應量。另有多款串燒,價錢合理。
即使天氣稍熱,都無阻客人對砂鍋粥、串燒的熱愛,平日晚上接近滿座,最好先行預約。泰豪燒的粥、串燒即點即製,需時等候,所以下單後,店員先上小食,可以邊吃邊等。
蘿蔔雞翼尖 $10/碟
蘿蔔入味清甜,雞翼尖炆得腍身。海鮮砂鍋粥
選擇了蝦、花甲兩款海鮮,即煮關係,等了大約15分鐘。粥底頗足料,蝦肉、蜆肉不少,而且幾鮮甜。粥底綿滑,濃稠得宜,水份夠,約分出5小碗,
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自選六款串燒
司華力腸、雞軟骨、雞皮、腸仔肥牛卷、花枝丸、芝士丸
泰豪燒套餐包括的串燒款式算多,約二十多款,二人餐可選六串。即時燒起,新鮮熱辣,火喉掌握不錯,加有少量孜然,調味不至於太重手,有需要可提供辣粉。
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長洲大魚蛋 $20
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蒜香原條茄子 $38
面頭加有蒜蓉,感覺似用火槍烤至金黃,無多餘調味。茄子蒜味香濃,有少少脆口。汁燒原條茄子 $32
茄肉嫩腍,以芝麻、孜然、少量辣粉,頗惹味。飲品方面,套餐包括汽水,可補差價轉成加多寶或樽裝飲品。
整體而言,泰豪燒出品穩定,砂鍋粥、串燒價格合理,到訪數次都覺得滿意。
最後修改於 10月24日,2020
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泰豪燒.深宵品嚐砂鍋粥
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- 地址: 元朗又新街37-51號富祐閣地下14號舖
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開放時間: 星期一 全日休息星期二至日 晚上6時30分 - 凌晨3時
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交通資訊: 港鐵元朗站A出口,步行約10分鐘
- 電話號碼: 34887178
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