• 主題
    戶外 / 室內
    同邊個去?
    • 主題
    • 戶外 / 室內
    • 同邊個去?
  • 港島
    九龍
    新界
    離島
    其他
    • 港島
    • 九龍
    • 新界
    • 離島
    • 其他
精選
行山
休閒
Cafe
美食
攝影
玩樂
工作坊
活動
室內
拍拖
文青
親子
深圳
澳門
旅遊
泰越概念

泰越概念 V.Thai.新派泰越菜(已結業)

(2 票)
銅鑼灣美食】 香港有不少主打東南亞菜的餐廳,其中以泰、越美食最受歡迎。講到泰國菜,好多時都會提到九龍城,畢竟好多九龍城泰菜仍是由泰國人主理,由裝潢到店員都好冇地道風味。不過亦有不少人鐘情新派泰、越菜,環境較企理較,服務講究,食物亦同樣有水準!這間名位「泰越概念 V.Thai」的餐廳,位於銅鑼灣商廈Aura on Pennington,主打泰越菜式,加入fusion元素、概念,創作出不少全新泰越風味,水準不俗。





泰越概念

泰越概念裝潢簡潔,以梳化位、卡座為主,光線充足,驟眼睇就唔算話好有泰菜特色嘅裝修,但間中都見到有啲大象擺設。環境方面唔錯,坐得舒舒服服。雖然係週日晚上,但泰越概念客人唔多,可能餐廳尚新,因此店員招待都細心有禮,不時換上乾淨嘅碗碟,食物方面都頗有水準,而且價錢合理,可以一試呢,新張期間仲有啲款式有優惠價。
泰越概念
泰越概念

泰越概念 V.Thai的餐牌供應泰越菜式,選擇豐富,有小食、串燒、沙律、湯品、海鮮、咖喱、主食、蔬菜、粉麵飯、甜品,亦都有較特別嘅「融合」fusion菜式,例如蝦球伴鵝肝、慢火灼魷魚等。
泰越概念




泰越拼盤 $128

一行四人決定點個拼盤,唔洗煩,試到多啲款式。拼盤有一口春卷、扎肉炸蝦片、香茅單骨雞翼、手打蝦餅四款,即時製作,新鮮熱辣。 蝦餅表面炸至香脆,肉質彈牙;一口春卷酥脆唔油膩;單骨雞翼入味肉嫩;扎肉炸蝦片都係常見菜式,唯一挑剔係醬料盤太窄,唔能夠成塊蝦片浸到酸辣汁。
泰越概念

慢火灼原隻魷魚 $88(原價$128)

泰越概念的原隻魷魚有兩款煮法,可炭火燒或慢火灼,因為後者有新張優惠價,一於試下。魷魚原隻上,簡單加有青紅辣椒、蔥花調味,配上芥茉豉油。魷魚十分嫩滑,而且爽口,烹煮時間剛好,冇加入繁複嘅調味令魷魚嘅鮮味更為突出,沾少少芥茉食已經簡單美味,但如果可以配個泰式生蝦汁俾我就更加正,更為惹味。
泰越概念
泰越概念




咖喱皇金瓜海蝦 $188

實物比圖片更多咖喱汁,我地幾個唔太肚餓,否則應該點個飯撈汁,咖喱調整至適合香港人口味,濃淡得宜,而且唔辣,容易入口。 海蝦一共六大隻,非常新鮮,肉質爽口,裡面仲有唔少入味嘅金瓜。
泰越概念
泰越概念

西貢路邊燒春雞 $108/隻

即時製作,所以燒春雞接近最後先上枱,但一行四人都覺得春雞值得一試。上碟前已經分好四份,方便食用。燒雞皮香脆唔油膩,雞肉十分嫩滑,加入香料燒過,味道獨特,唧少少青檸汁,味道更加突出。
泰越概念




馬拉盞炒椰菜苗 $88

每次食泰國菜幾乎必點椰菜苗,輕輕加少少辣椒、蒜蓉去炒已經好入味。椰菜苗鮮嫩,完全唔會有苦澀味,食落爽脆,而且有豐富鉀質,仲有助消化。
泰越概念

飲品方面選擇多元,有鮮果汁、沙冰、朱古力、咖啡。追求健康嘅朋友可點鮮榨果汁,提供多款配搭,例如牛油果乳酪、西柚、青瓜、水蜜桃、奇異果等。至於我就推薦原個菠蘿沙冰,夠哂清甜。

泰越概念 泰越概念
泰越概念 泰越概念
泰越概念



最後修改於 10月9日,2020




立即 FOLLOW @GetReadyHongKong,緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊!
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong


泰越概念 V.Thai.新派泰越菜(已結業)
查看地圖
  • 地址: 銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 3樓
  • 開放時間: 星期一至日11:30 - 22:30
  • 交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘
  • 電話號碼: 21533933

Life is short; Enjoy it !
唔是食家 超唔專業 只係鐘意食
Eat || Travel || Share

Instagram: https://www.instagram.com/mr_mrs.food
Facebook: https://www.facebook.com/pg/mrmrsfoodhk 
Blog: https://www.pixnet.net/blog/profile/ywycarol



泰越概念 V.Thai.新派泰越菜(已結業)
交通、位置、地圖及鄰近好去處

相關文章
韓讚

韓讚.韓潮春川芝士鍋(已結業)

韓讚位於銅鑼灣新落成大廈Aura on Pennington,提供多款韓式料理,其中韓潮春川芝士鍋之韓讚的招牌菜。舊日常常怕韓國料理唔啱口味,自從去韓國返港後,經常想找間韓國餐廳回味一下,試過「韓讚」覺得味道不錯,喜歡韓國料理的朋友可以一試呢!
黃記煌三汁燜鍋

黃記煌三汁燜鍋.無水燜鍋(已結業)

黃記煌三汁燜鍋源自北京,在國內有超過600多間分店,早已在美國、馬拉西亞、泰國、台灣等地開設分店。黃記煌三汁燜鍋最近亦都已經進駐尖沙咀。 三汁燜鍋以無水烹調,鍋中不加水,放入底油、蔬菜,配搭海鮮肉類等主料,加上自家製醬汁,單靠食物本身嘅味道燜煮,更加原汁原味,喜歡鍋物朋友可以一試呢!