韓讚．韓潮春川芝士鍋（已結業）
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 人氣食店
【特色餐廳】【銅鑼灣美食】
韓讚位於銅鑼灣新落成大廈Aura on Pennington，提供多款韓式料理，其中韓潮春川芝士鍋之韓讚的招牌菜。舊日常常怕韓國料理唔啱口味，自從去韓國返港後，經常想找間韓國餐廳回味一下，試過「韓讚」覺得味道不錯，喜歡韓國料理的朋友可以一試呢！
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韓讚位置都幾闊落，裝潢都幾靚啊，藍色牆身撞黃、白天花，地板不規則嘅配色，木枱配上木色、黃綠色椅子，感覺年輕。餐牌選擇豐富，有鍋類、沙律、餃子、煎餅、紫菜卷、鐵板烤肉、湯品、炸雞、飯麵、三文治、鬆餅、甜品等，定價合理，同一般連鎖韓國餐廳差不多。
韓讚飲品選擇都好多，有韓式飲品、梳打、咖啡、朱古力、抹茶、水果茶、沙冰等，仲有鮮果汁，見到隔離枱點左，會即場用榨汁機榨，搞到我地仲心思思即刻上網睇下部榨汁機咩價位，想買部返番公司玩下。
落單後，店員好快送上沙律、小菜，沙律幾新鮮，而泡菜味道都唔錯，不過就唔係任食，每碟係$20。
雖然加入左好多辣醬，但容易入口，唔會覺得好辣，牛仔肉炒過都嫩腍十足，而且份量大方，唔會得幾片，卷埋爐邊芝士食，芝味濃郁，輕鬆拉絲，好美味！配料仲有菇、洋蔥、年糕、薯仔、瓜、蘿蔔、娃娃菜，加埋辣醬炒，又香口又惹味。
臨尾仲整番個韓國麵，望落有啲似讚歧烏冬，不過炒過之後屬於爽口，冇咁煙韌。人多嘅話可以一試啊，因為份量不少。
韓讚呢間餐廳環境唔錯，坐卡位望到街景都幾舒服，除左炸雞一般之外，其他菜式都好滿意。加上可能韓讚新開業，客人未算好多，店員都好細心招呼，令我地邊食都邊笑話有下次啊，希望下次黎仲keep到。
韓讚飲品選擇都好多，有韓式飲品、梳打、咖啡、朱古力、抹茶、水果茶、沙冰等，仲有鮮果汁，見到隔離枱點左，會即場用榨汁機榨，搞到我地仲心思思即刻上網睇下部榨汁機咩價位，想買部返番公司玩下。
落單後，店員好快送上沙律、小菜，沙律幾新鮮，而泡菜味道都唔錯，不過就唔係任食，每碟係$20。
辣醬炒年糕 $118
炒年糕嘅味道對辦，除左圓形年糕，仲食到唔少沙白、魷魚、泡菜，年糕煙韌，份量不少。
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韓潮炸雞 $98
全晚喺韓讚點嘅菜都好滿意，唯獨呢份炸雞，有點失望。醬嘅味道調配得好，唔會太黏太稠身，但雞嘅炸漿偏厚硬，而且唔知點解試左好幾舊，都冇乜肉食，顯得粉更加厚。 韓潮春川芝士鍋（牛仔肉）配韓國麵一份 $298
最期待嘅韓讚芝士鍋出現了，呢款芝士可以配牛仔肉/雞肉/黑豚肉，店員先送上鍋、牛仔肉、配料、芝士，然後一邊幫我地炒一邊教我地點做。 雖然加入左好多辣醬，但容易入口，唔會覺得好辣，牛仔肉炒過都嫩腍十足，而且份量大方，唔會得幾片，卷埋爐邊芝士食，芝味濃郁，輕鬆拉絲，好美味！配料仲有菇、洋蔥、年糕、薯仔、瓜、蘿蔔、娃娃菜，加埋辣醬炒，又香口又惹味。
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臨尾仲整番個韓國麵，望落有啲似讚歧烏冬，不過炒過之後屬於爽口，冇咁煙韌。人多嘅話可以一試啊，因為份量不少。
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海鮮煎蔥餅 $108
除左海鮮煎，仲有泡菜餅、馬鈴薯餅，鐵板上，煎餅略厚，不過煎得幾香脆而且唔會油淋淋，裡面有唔少魷魚，中規中矩。 海鮮豆腐湯配白飯
韓讚湯品方面仲有牛肉粉絲湯、銀鱈魚湯、牛骨湯、泡菜湯、水餃年糕湯，當然唔少得人蔘雞湯。 海鮮豆腐湯豆腐滑溜，裡面有少量沙白，湯底容易入口，唔會太辣太嗆喉，送飯一流。 朱古力恐龍、oero沙冰、鮮芒果沙冰、鮮菠蘿沙冰 $35/杯
韓讚呢間餐廳環境唔錯，坐卡位望到街景都幾舒服，除左炸雞一般之外，其他菜式都好滿意。加上可能韓讚新開業，客人未算好多，店員都好細心招呼，令我地邊食都邊笑話有下次啊，希望下次黎仲keep到。
最後修改於 10月6日,2020
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韓讚．韓潮春川芝士鍋（已結業）
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- 地址: 銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 2樓
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開放時間: 星期一至日11:30 - 23:00
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交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘
- 電話號碼: 21522883
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韓讚．韓潮春川芝士鍋（已結業）
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