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香港咖啡店.茶館 (162)

歎咖啡、歎茶已是港人生活的一部份,在云云咖啡店當中,為大家搜羅當中最具特色、最有風格的咖啡館及茶館:

Rings Coffee

Rings Coffee.九龍城自家製輕食

九龍城區近來進駐了不少咖啡店,Rings Coffee 就是其中之一。咖啡店內座位算多,亦較為寬敞,絕對沒有連鎖咖啡店的擠迫感。而Rings Coffee最有驚喜的是提供不少特色食品和咖啡,可見咖啡店在設計餐牌時花了不少心思,絕對值得一試!
手日土咖啡室

手日土咖啡室.香港首間手捏陶瓷體驗室 x 手沖咖啡室

香港要找咖啡店不難,但要找一間特別的咖啡店就難了。手日土咖啡室是全港首間融合了陶瓷工作室的咖啡店,店內放有供購買的陶瓷作品,等候食物時可周圍欣賞。另外,餐廳採用半開放式的設計,坐近吧枱可聞到咖啡師焗啡咖豆時的咖啡香,而顧客在品嚐咖啡之餘可以一邊看咖啡師沖咖啡或看工作間內捏陶瓷的老闆娘,環境相當舒適。
Cafe Gen 現

Cafe Gen 現.隱藏北角的後花園

香港有不少咖啡店,就算每個星期到訪一家都試不完。我最喜歡下午茶喝杯咖啡,除了提神,更是給自己一個歇歇的時間。北角的Cafe Gen除了甜點例如蛋糕、多士、muffin等外,還供應輕食例如沙律、漢堡。由於Cafe Gen位置頗隱蔽,又未受廣泛報導,仍然是不少人的後花園。
The Brew Job Coffee

The Brew Job Coffee.大角咀水準咖啡店

平日工作面對的是來自四方八面的壓力,一到假日,總想找一家合意的咖啡店,嘆杯咖啡,吃麵包、甜點。只要不想長途跋涉的日子,我必定想到位於大角咀的The Brew Job Coffee。咖啡店供應來自各地的咖啡豆、自家烘焙,還有輕食例如貝果、麵包;甜點更有純素的選擇,十分多元。
Beyond Cakes

Beyond Cakes.蛋糕以外

好多小店會用社交平台作宣傳、推廣,最近留意到一家位於上環的cafe - Beyond Cakes,於月中正式開張,逢星期六、日營業。Beyond Cakes由店主一腳踢,供應甜點例如千層酥、戚風蛋糕等。配合舒適、和風的用餐理境,值得支持。小店開張不久,可以襯人不多的時間去打打卡呢。
Infiniti C By October

Infiniti C By October.全新無麩質、素食咖啡店

近年香港有愈來愈多提供素食、無麩質的餐廳,無論賣相、味道都有別於傳統素食,令不少非素食者都踏出一步嚐試。INFINITI C品牌最近在西營盤開了分店Infiniti C By October,是主打無麩質素食的咖啡店,而且設計多款適合生酮飲食的菜式。Infiniti C By October餐牌、裝潢跟堅尼地城店略有分別,所以都吸引不少人到訪。
Sean Cafe 尖沙咀

Sean Cafe.盛載真善美的花系咖啡廳

在網上偶爾看到介紹Sean Cafe這間餐廳的影片,已被其美麗的花花世界主題吸引;而更令筆者想去拜訪的動機,是Sean Cafe 店主開店的初心,是為著一班容易被社會遺漏、忽視的特殊需要學生,以身聘用他們,希望實習過後,讓他們能獲更多店主聘用。

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