foodieyanyannn 人氣食店 鮨野.中環超高質廚師發辦+北海道時令香箱蟹 最近去了中環的「鮨野」吃晚市廚師發辦,食物質素和服務都一級棒,非常值得推介!「鮨野」店內的座位不多,走傳統日式廚師發辦店格局。在「鮨野」食廚師發辦,可以邊看師傅握壽司,邊享受美食,真的非常enjoy(≧▽≦)!
foodieyanyannn 人氣食店 Trattoria Kagawa by Mihara.灣仔意日鐵板燒 愛吃鐵板燒的朋友仔注意囉~最近在灣仔船街開設的 Trattoria Kagawa by Mihara,主打親民意日鐵板餐。Trattoria Kagawa 把意大利的文化和元素融入日菜之中,既有創意,又夠特別!Trattoria Kagawa 餐廳裝潢相當型格,以橄欖綠和灰色為主調,大量植物和吊燈,更配上大大幅如尋寶地圖兼充滿餐廳特色壁畫,氣氛一流!
foodieyanyannn 人氣食店 TANGRAM.灣仔和風裝潢西班牙菜 最近以日式榻榻米打響名堂的和風酒店 AKI HONG KONG 相當有人氣,而酒店內的全日餐廳 TANGRAM 同樣受歡迎。TANGRAM 店內提供多款和風西班牙小吃和60+款清酒,適合大家下班後來喝一杯啦~
foodieyanyannn 香港主題餐廳 牡蠣酒場 KADOYA.蠔迷天堂の日式蠔吧 香港人很愛吃生蠔,作為蠔迷的你,又怎能錯過由日本九州佐賀燒肉店 ʏᴀᴋɪɴɪᴋᴜ ᴋᴀᴋᴜʀᴀ 開設的日式蠔吧呢?「牡蠣酒場 KADOYA」係間結合洋食屋和酒場的餐廳。每日由專人在日本搜羅新鮮牡蠣到港,亦請來日藉主廚末永陽一先生擔任主廚,所以我好期待「牡蠣酒場 KADOYA」今晚的料理!
foodieyanyannn 人氣食店 たまご園.蛋控出動~必食特上鰻魚TKG飯 是雞蛋呀!雞蛋呀!由小到大我都是雞蛋控,不論蒸、煎、炒、煮等煮法,我都喜歡!位於旺角的「たまご園」以雞蛋為主題,所有日式蛋主題菜式都深得我歡心。「たまご園」的招牌要數「特上鰻魚.終極ᴛᴋɢ生雞蛋拌飯」、還有海鮮蕃茄忌廉蛋包飯。我曾經亦獨自到訪過「たまご園」一次,覺得食物質素相當好!
Wolfy 香港主題餐廳 Yakinikumafia 香港店.型格日本和牛燒肉店 Yakinikumafia是一家源自日本的高級燒肉餐廳品牌,亦為「和牛黑手黨」的副線燒肉店。Yakinikumafia最近更在開設了第一家海外分店,進駐上環,主打日本和牛及澳洲和牛。Yakinikumafia的店員會以大叫口號的方式上菜,相當有氣氛!
foodieyanyannn 人氣食店 焼き鳥 Yakitori kobako.灣仔正宗日式地道串燒店 想找間正宗地道的日式居酒屋?!當然要找日藉大廚主理的餐廳啦!位於灣仔的「焼き鳥 Yakitori Kobako」夠曬地道,不但深得日本客人歡迎,有當地人加持保證;「焼き鳥 Yakitori Kobako」的餐廳裝潢格局還十足十福岡的居台,非常有feel!
foodieyanyannn 人氣食店 Yakitori Tiger.不能抗拒的A5和牛三文治 大家喜歡去串燒店嗎?相較港式串燒店,我比較喜歡日式的串燒店。最近就去了試試 Yakitori tiger(六本.虎居)的日式串燒。Yakitori tiger 餐廳氣氛相當好,服務員不但親切有善,又會帶動氣氛,也會介紹菜式和清酒。
foodieyanyannn 人氣食店 弁慶.大阪御好燒老字號登埸 來自大阪的御好燒老字號在中環開幕!「弁慶御好燒鐵板燒」,顧名思義是大阪燒專門店!「弁慶御好燒鐵板燒」由有12年烹調經驗的小松伸太朗先生主理,主張把正宗的關西風味帶到香港!
foodieyanyannn 人氣食店 喫茶ちょうぼ.大埔古典風日式洋食店 位於大埔的「喫茶ちょうぼ」是一間的古典風日式洋食店。「喫茶ちょうぼ」以復古歐式日本喫茶店和雜貨店為主打,店內各個地方和角落都是打卡的好佈景。當日我一踏入「喫茶ちょうぼ」,已經被餐廳環境和裝潢深深吸引住,榮獲我本年度最愛的咖啡店!「喫茶ちょうぼ」門外有棵大大的楓葉樹,充滿秋天氣息,馬上要拍照留念!
foodieyanyannn 人氣食店 燒肉の牛太.超抵食日本產黑毛和牛套餐$129起 位於尖沙咀「燒肉の牛太・本陣」是來自日本的大型連鎖燒肉店,燒肉の牛太・本陣在日本擁有過百間分店,實力雄厚。燒肉の牛太・本陣在2011年正式登陸香港後,深得港人歡迎,如今已有兩間分店,分別位於尖沙咀及觀塘,都非常方便!燒肉の牛太・本陣大部分都是供應日本產的黑毛和牛,最平的套餐只需$129起,非常抵食!
foodieyanyannn 人氣食店 牛匠石燒.尖沙咀日式燒肉專門店 位於尖沙咀的牛匠石燒Kausumisu,是一間主打日式燒肉的專門店。牛匠石燒午市時間客人都甚多,幾乎每枱客都在燒肉,肉香濃香撲鼻!牛匠石燒的肉類選擇多,有不同等級和種類的牛肉、雞肉、豬肉以及海鮮,客人只需自行掃瞄QR Code即可下單,菜式圖文並茂,簡單方便又快捷。
MrMrsFoodHK 人氣食店 Kome Kushi.赤柱廣場的日式居酒屋 歷史悠久的美利樓是赤柱的著名景點,很多劇集、電影都曾經在此取景。來到赤柱,又怎能錯過這邊的特色餐廳。Kome Kushi是開張不久的日式居酒屋,主打串燒、壽司卷物,時令水果刨冰既消暑,又適合打卡!
foodieyanyannn 人氣食店 野川拉麵の深燒食堂.元朗親民日式料理 x 半價食廣島蠔 位於元朗的「野川拉麵の深燒食堂」,是一間深受街坊歡迎的日式料理店。「野川拉麵の深燒食堂」在元朗區甚有名氣,不論男女老少、一家大小都被吸引以至,客源甚廣,每次經過都看到長長的人龍,非常誇張!野川拉麵之所以深受歡迎,除了因為店內提供多款不同種類的菜式,更重要的原因是價格非常親民啊!
foodieyanyannn 人氣食店 重光弁当.觀塘工廈內的靚靚日式便當 位於觀塘的「重光弁当」,是一間主打日式便當的外賣小店。重光弁当選址在工業大廈內,原本以為沒有太多客人,沒想到店內有大量外賣單,忙個不停,深受附近的打工仔歡迎呢!重光弁当的便當多達16款,而且都包裝精美,光是賣相便已很吸引!
foodieyanyannn 人氣食店 初心.廚師發辦高級日式燒肉店 初心位於尖沙咀The Nate,是一間主打廚師發辦的高級日式燒肉店。不同於大部分香港的「廚師發辦」餐廳,初心不是以日本壽司為主,而是以燒肉作招徠,菜式種類截然不同。