The Third Bakery.西營盤烘焙輕食咖啡店
今年咖啡店熱潮未有減退,有朋友笑言,幾乎每日都有一間咖啡店要開幕。位於西營盤的 The Third Bakery 其實是元朗 The Third 的新分店,雖說是分店,不過出售的食物種類截然不同。The Third Bakery 主打烘焙產品例如蛋糕、費南雪、鬆餅等輕食,並無主食,適合跟三五知己來吃件甜品、飲杯咖啡呢。
屯門區的咖啡店廖廖可數,除了白羊咖啡、隱啡,其實置樂近彩華花園都有一間精品咖啡店 - Kaleido Coffee。Kaleido Coffee咖啡店不大,白色為主的簡約裝潢給人舒適的感覺。Kaleido Coffee主打手沖咖啡,另有區內少見的虹吸咖啡;下午茶時分,呷一口啡,吃著蛋糕,看看街道人來人往,格外悠閒。
Numerous Cups是北角咖啡店新貴,據講店主是澳洲回流,而店內選用澳洲品牌的咖啡豆。目前Numerous Cups小店供應四款手沖豆,都得到不少客人的賞識。不過最為人熟知的,都是Numerous Cups的招牌彩虹卷蛋,限量發售,想吃要趁早啊。
要有YIUYAO的裝修風格主要為街頭風,咖啡店店內有不少塗鴉、潮物、霓虹燈等打卡位置。要有YIUYAO日間提供咖啡和輕食,Cafe晚上會變成shisha lounge,絕對是鬧市中一個放鬆好地方!
For Single籌備多時,終於在2020年12月初疫情期間開始試業,For Single咖啡店選址堅尼地城,由Cohee Studio班底主理,本身已經是人氣店,連帶新店都迅速吸引一班愛啡之人到訪。 For Single走精品咖啡路線,供應單一咖啡豆的咖啡,搭配不同的烘焙度、沖煮方法,讓客人品嚐不一樣的風味。