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Trois Cafe

Trois Cafe.隱藏鐵行里的精品咖啡店

Trois Cafe是一間想到訪很久的咖啡店,小店位於中環,店面不大,門面保留了昔日的磚牆。Trois Cafe的食物選擇繁多,酸種麵包、意粉、全日早餐、牛角包、鬆餅等應有盡有。飲品方面,除了咖啡,Trois Cafe 還有多種現泡茶、特調,甚有特色,可算是疫情下默默耕耘的小店。
29 Coffee

29 Coffee.牛頭角工廠區高質Bagel

位於牛頭角的29 Coffee 提供不少親民價 bagel sets,五、六十元的價錢便有即叫即整的 bagel 連飲品。29 Coffee 在上環亦有分店,是次選擇來牛頭角工廠區的總店。29 Coffee 這總店的舖頭面積不大,主要以立食為主,故平時亦不乏上班族來買外賣咖啡和輕食。
Good Day Coffee Co.

Good Day Coffee Co..佐敦人情味 Cafe

Good Day Coffee Co. 位於佐敦舊區,主要提供咖啡及輕食。雖然 Cafe 空間較少,但裝修絕不馬虎,Good Day Coffee Co. 內裡設計有不少打卡位;而且女店主不時會同客人傾偈,非常有親切感,到訪當天有不少熟客來找店主,人情味十足!
The Third Bakery

The Third Bakery.西營盤烘焙輕食咖啡店

今年咖啡店熱潮未有減退,有朋友笑言,幾乎每日都有一間咖啡店要開幕。位於西營盤的 The Third Bakery 其實是元朗 The Third 的新分店,雖說是分店,不過出售的食物種類截然不同。The Third Bakery 主打烘焙產品例如蛋糕、費南雪、鬆餅等輕食,並無主食,適合跟三五知己來吃件甜品、飲杯咖啡呢。
NODI Coffee Mart

NODI Coffee Mart.紅磡海濱型格Cafe

位於 Kerry Hotel 地下的 NODI Coffee Mart 鄰近紅磡海旁,裝修以型格工業風為主。NODI Coffee Mart 最特別的地方是,店內擺放了不少黑色幽默漫畫家 Joan Cornellà 的作品,更添型格之味。NODI Coffee Mart 設有落地大玻璃,光綫充裕,而且景觀面海,十分開揚,是「靚景」下午茶的佳選之地!
Kaleido Coffee

Kaleido Coffee.屯門手沖精品咖啡店

屯門區的咖啡店廖廖可數,除了白羊咖啡、隱啡,其實置樂近彩華花園都有一間精品咖啡店 - Kaleido Coffee。Kaleido Coffee咖啡店不大,白色為主的簡約裝潢給人舒適的感覺。Kaleido Coffee主打手沖咖啡,另有區內少見的虹吸咖啡;下午茶時分,呷一口啡,吃著蛋糕,看看街道人來人往,格外悠閒。

Master Room

Master Room.空間感十足的Cafe

Master Room由One Little Room班底主理,座落觀塘偉業街,是一間空間感十足的Cafe。Master Room新店面積大,樓底高;裝潢落足心機,加入不少本地元素,值得細味。Master Room午市供應意粉、漢堡等,咖啡有一定水準,加上原店都很受歡迎,很快吸引一班熟客到訪。

For Single

For Single.一個人的精品咖啡

For Single籌備多時,終於在2020年12月初疫情期間開始試業,For Single咖啡店選址堅尼地城,由Cohee Studio班底主理,本身已經是人氣店,連帶新店都迅速吸引一班愛啡之人到訪。 For Single走精品咖啡路線,供應單一咖啡豆的咖啡,搭配不同的烘焙度、沖煮方法,讓客人品嚐不一樣的風味。

侘寂珈琲

侘寂珈琲.日式的咖啡美學

侘寂珈琲是間好有深度的咖啡館,侘寂的日文是Wabi Sabi,是一種日式美學(自己Google下吧),侘寂珈琲就以簡單、僕實的傳統日式佈置,盈造一個祥和氣氛,好有日本茶道feel。但侘寂珈琲所提供的卻是all day breakfast等西式食品,真係估佢唔到囉!
Coffee Academics

Coffee Academics.銅鑼灣工業風咖啡店

Coffee Academics,一聽這個店名,就知道咖啡造得有多專業。位於銅鑼灣的Coffee Academics,無論是其價值50萬的咖啡烘焙機、獨特咖啡沖調法、年輕又英俊的駐場咖啡師及甚具復古韻味的紅磚牆設計,都令Coffee Academics顯得更專業、更有品味,有別於一般Cafe。即使不是咖啡迷,走進Coffee Academics的咖啡世界也是一種享受。