銅鑼灣

鮨金．原隻北海道海膽

位於銅鑼灣的鮨金，是一間高級的日本料理餐廳。鮨金主要提供廚師發辦，當中最吸引人的一道菜必定要數到原隻北海道海膽，除了相機先吃外，海膽亦甘甜不已。

位於銅鑼灣的豐勝手丼，是一間主打日式海鮮丼的專門店。餐廳在登龍街，鄰近地鐵站和時代廣場，地理位置方便。加上海鮮丼選擇非常多，是銅鑼灣的一個日本丼飯好選擇。

位於銅鑼灣的春水堂，是一間台灣過江龍的台式料理餐廳。春水堂被譽為台灣珍珠奶茶始祖！相信喜歡台灣的朋友，對春水堂並不陌生，在台灣有46間分店，在日本有10多間分店，我去日本觀光時也常常看到它的蹤影哦。品牌早已進軍香港，在觀塘APM開店，如今又有一新分店設在銅鑼灣，想吃就更方便啦。

放題依然是是好多年輕人的聚會之選，價錢相宜之餘，能夠吃到多款菜式，不局限於日本菜。銅鑼灣的瀛豐放題料理專門店挺有特色，除了一般刺身、壽司、炸物、燒物，更可升級任食生蠔、海膽帶子；早前瀛豐放題更曾推出大閘蟹放題，成為港島區又一放題選擇。

肥後屋是一間低調的餐廳，門面、招牌並不顯眼，日頭供應數款定食，晚市變為主打燒海鮮、串燒、燒物的居酒屋，採取預約形式，方便備料。午市定食有葷有素，味道家常，餐牌不時轉換，提高新鮮感，價格合理，而且學生設優惠價，是一間良心小店。

為食龍位於銅鑼灣，主打日式輕食，招牌腐皮壽司有多款口味，粒粒鋪滿餡料。為食龍店面小小，只設立食及外帶，但由於口味頗具創意，都有不少人支持。小店幾個月來響應多次罷工，近日肺炎爆發，生意受到影響，如果你未曾試過他們家的腐皮壽司，何不起行。

本次推薦的路線由鰂魚涌出發，日本美食、古蹟、自然風光兼而有之，是拍美照的最佳選擇。而且路線大部分輕鬆易走，絕對可以輕裝上陣，和伴侶閨蜜大拍特拍！

咖啡是很多人的日常，近幾個月來飲食都有多一重意義，可能不再去一些以往經常光顧的咖啡店，更認真去發掘一些良心店。銅鑼灣有家Artista Perfetto，店主好多年前在台灣文創園區開店，以咖啡拉花聞名。香港店選址霎西街一個有點不太起眼的角落，但有麝自然香，假日特別多人，店內還有售自家烘焙的豆子呢。

位於銅鑼灣的張生記，是一間創自1988年的中國杭州過江龍。張生記主打江南菜系菜式，被譽為「杭州市餐飲業名店」、「中華餐飲名店」、「國際餐業名店」，是間非常有名氣的著名品牌哦。

位於銅鑼灣的虎鐵鐵板燒，是一間開業不久的全新日本鐵板燒餐廳。餐廳的門外還掛上試業中，只是開張數星期，是日便一睹為快即刻訂台試試吧！

位於銅鑼灣的牛惣居酎屋，是一間主打牛肉串燒的日本料理餐廳。聽聞餐廳開業不久，但時日到訪，入座率達九成，連廂房也有客人，雖然我們已經訂位，還是只能坐上吧台呀。

位於銅鑼灣的J POT，是一間音樂主題無味精高質火鍋店。J POT以音樂為主題，不論裝修和環境，以至坐位和餐具，都充滿音樂氣氛呢！J POT內有型格閃亮的霓虹燈、鋼琴造型的座位、爵士鼓的火鍋，是打卡的好場景呢。

最近試過覺得性價比十分高的餐廳之一，位於銅鑼灣的「咖啡熱」，以樓上店而言，位置算便利，平日午市及假日早午餐價格相宜，所以很受歡迎。當中的慢煮安格斯腹肉牛扒很有水準，肉味濃郁，值得試試。

位於銅鑼灣的鬼金棒，是一間東京超人氣麻辣拉麵店。鬼金棒在2009年東京神田創立，期然擴張版圖，在日本丶台灣和香港設立分店，每一間都人潮洶湧，非常受食客歡迎呢。貴為著名日本餐廳，曾創下月賣27000碗的記錄，成為東京的長期人龍店。

位於元朗Yoho Mall的Green Waffle Diner，是一間輕鬆優閒的美式餐廳。老闆娘在加拿大出世，期後回到香港居住，除了提供加拿大美食，更加入健康元素和美國元素，製作出一系列菜式，以客人食得開心滿足為宗旨。

有不少名人都會投資或開設餐廳，三星台菜食堂正是，多年前由傅珮嘉(傅又宣)和丈夫經營，兩年前曾經在銅鑼灣店吃過，味道不錯。現在香港共有四家分店，主打地道台灣菜，牛肉麵湯底以牛筒骨、中藥材、豆瓣醬熬製，有機會可以去試試。