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Aged Sushi YU-EN 熟成鮨結縁

Aged Sushi YU-EN.熟成鮨味UMAI Omakase

熟成牛扒聽得多、食得多,熟成鮨味UMAI的廚師發辦,你試過未呢?主打熟成鮨的「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」,在香港的廚師發辦界中別樹一格,從未試過的我,決定來試試!「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」的熟成鮨廚師發辦,有熟成3星期的北海道鮭魚壽司、熟成2個月的青森吞拿魚壽司、還有富山白海老壽司等等,味道全部都有驚喜!
Infiniti C By October

Infiniti C By October.全新無麩質、素食咖啡店

近年香港有愈來愈多提供素食、無麩質的餐廳,無論賣相、味道都有別於傳統素食,令不少非素食者都踏出一步嚐試。INFINITI C品牌早前在西營盤開了分店Infiniti C By October,是主打無麩質素食的咖啡店,而且設計多款適合生酮飲食的菜式。Infiniti C By October餐牌、裝潢跟其他Infiniti店略有分別,所以都吸引不少人到訪。
COFFEELIN

COFFEELIN.意大利名咖啡品牌顧問 x 招牌Brownies Gelato

位於西環的Coffeelin,是一間主打宣揚意大利咖啡文化的小店。Coffeelin 的總店在香港,另有兩家分店在內地,能夠跨境開店可見實力雄厚。Coffeelin 的品牌顧問來自意大利,擁有超過30年咖啡烘焙經驗。Coffeelin 的這名重量級品牌顧問更是知名咖啡店Griso的創辦人,所以 Coffeelin 的咖啡有一定的品質保證!
西環一日遊

西環一日遊.逛古蹟賞日落

西環是一個矛盾的地方。和港島的中心地帶不同,這裡帶有一點破落的味道,既有香港老街的懷舊風情,又殘留著殖民地已褪色的影子。看到破舊的建築物時,不妨停下來細心看看,再翻查一下資料,或許會讓你對香港的歷史有更深入的了解。要認識香港的話,花上一點時間來西環走走,絕對值得。
La Paloma 西營盤

La Paloma.任食西班牙Tapas

位於西營盤的La Paloma,是一間環境舒適的正宗西班牙菜餐廳。La Paloma本著價廉亦可以品嚐到正宗高質素的西班牙菜為宗旨,提供Brunch早午餐、晚餐、甜品等等,無論是拍拖、好友聚會、一家大細來都非常適合呢!
Good Good 西營盤

Good Good.西營盤文青輕食

週末找一家食店,除了品味咖啡,享用用心做的食物、甜點外,還是一個放鬆、療癒自己的機會。位於西營盤的Good Good(Good Good Grocery)正是一間很受文青歡迎的小店。Good Good日式簡約裝潢,本著為家人料理的心思,供應以蔬食為主的好東西,兼賣手作甜點。雖然Good Good定價稍高,但能夠慢活大半天,值得了。
Artisan Garden Cafe 西營盤

Artisan Garden Cafe.異國色彩咖啡店 (已搬遷)

Artisan Garden Cafe是筆者很意外地發現的。身為咖啡控的我常常去發掘不同的咖啡店悠閒地過一天,但不得不說,親身去到Artisan Garden Cafe這間咖啡店會因它的裝潢而驚訝,非常難忘跟好奇。Artisan Garden Cafe店面雖小,但空間感卻很大,坐下來不會覺得狹窄,亦很舒服寫意。食物及咖啡都是在平均以上的質數,不會虛有其表,非常推薦。
Infiniti C

Infiniti C.無麩質甜點供應Cafe(已結業)

西環可以說是近年熱門景點,加上各式各樣的咖啡店進駐,帶動人流,令西環生色不少。區內開張不久的Infiniti C為推廣無麩質的cafe,咖啡、甜點等都提供純素食選擇。蛋糕賣相優雅,味道備為好評,對非素食亦有一定吸引力,讓更多人認識、關注食物的可持續發展。