中環美食

Burger Circus．復古 x 馬戲團 x 美式漢堡

【中環美食】 Burger Circus 以19世紀末的美食文化配以獨特車廂裝潢，與你回到過去，體會以歡樂精神為主的經典美國風。

Mott 32 卅二公館．中菜 Fine Dining 必吃片皮鴨、黑毛豬叉燒

【中環美食】 Mott 32 卅二公館位於中環渣打銀行大廈，多年來一值成為香港其中一家最受歡迎的高級中菜食府。餐廳名字厡來有段故事，原來Mott 32是紐約毛街32號，那裡是紐約首間中式店舖，後來發展成紐約唐人街，背後的意思就是中西文化的結合。Mott 32以廣東菜為主，但也有四川或北京菜，其中片皮鴨、黑毛豬叉燒等更是必吃名菜，香港以外更已進駐新加坡、曼谷、首爾、拉斯維加斯、多倫多等地。

Cafe Crepe．正宗的法式班戟

【中環美食】位於中環的Café Crêpe(Cafe Crepe)，是一間加拿大班戟過江龍。Cafe Crepe主打正宗法式班戟Crêpe，創辦人曾在法國念書，學習製作正宗的法式班戟，之後在美國及加拿大地方開店，這次終於開到來香港。

塩SHIO．中環日本風情居酒屋＋打卡榻榻米包廂

【中環美食】位於中環的SHIO是間充滿日本風情的居酒屋，SHIO的餐廳裝潢令人彷如置身在日本一樣！SHIO以老船木原木色為主調，走上木樓梯後，會出現意想不到的居酒屋埸景。SHIO還設有數個榻榻米包廂，很難忍住不打卡呢～

ARIA．中環歌劇院風高級意大利餐廳

【中環美食】以為蘭桂坊只有酒吧？！才不是呢～高級意大利餐廳ARIA在中環的加州大廈相當有名！當日到訪ARIA，全院滿座之餘，而且大部分都是外國客，忽然有種去了國外旅遊的感覺！ARIA餐廳地方寬敞，走歐洲歌劇院設計，華氣又有氣派。在ARIA食意大利菜，還可以飽覽中環美景和維港景觀，處處都是打卡位！

鮨野．中環超高質廚師發辦＋北海道時令香箱蟹

【中環美食】最近去了中環的「鮨野」吃晚市廚師發辦，食物質素和服務都一級棒，非常值得推介！「鮨野」店內的座位不多，走傳統日式廚師發辦店格局。在「鮨野」食廚師發辦，可以邊看師傅握壽司，邊享受美食，真的非常enjoy(≧▽≦)!

BACI Trattoria Bar．名不虛傳的TOP PIZZA ASIA PACIFIC

【中環美食】位於中環的 BACI Trattoria Bar 是該區新開的意大利餐廳。BACI Trattoria Bar 榮獲 TOP PIZZA ASIA PACIFIC 2022，在全港排名第2、在亞太區排名第12，實力非凡，作為包控，當然要去試試！

中環街市活化重開．逾百間本地特色小店 x 懷舊打卡熱點

【中環美食】中環街市 Central Market：有三級歷史價值的中環街市關閉18年後，現已完成活化重新開幕！中環街市以「Playground for All」為概念，有多間特色餐廳、本地品牌小店進駐。中環街市美食包羅萬有，還設有食街售賣街頭小食，場內還設有食街售賣街頭小食，亦有休憩及活動空間，絕對是區內又一個食、玩以及打卡的新熱點！

中上環一日遊．不一樣的行「山」路線

【中環美食】香港山多平地少，抗疫行山更是近來不少人的最愛；自問體能不算好，也可以選擇遊走在港島半山的石屎森林中。這次路線從灣仔出發，一直走到上環，途中經過大大小小的歷史建築，是老香港的情懷，更是打卡的好地方！雖然不用手腳並用，但一天逛下來也可以消耗不少卡路里呢！

弁慶．大阪御好燒老字號登埸

【中環美食】來自大阪的御好燒老字號在中環開幕！「弁慶御好燒鐵板燒」，顧名思義是大阪燒專門店！「弁慶御好燒鐵板燒」由有12年烹調經驗的小松伸太朗先生主理，主張把正宗的關西風味帶到香港！

1441．中環「朝啡晚酒」工業風餐廳

【中環美食】位於中環的 1441 Fourteen Fortyone 是間工業風餐廳，分上下兩層，設有室外坐位，環境比想像中要大。1441 店名有心思，寓意每天只有1440分鐘，希望客人可以抽一分鐘出來，讓自己休息一下。

Mr Simms Olde Sweet Shoppe．英國人氣古典糖果屋

【中環美食】 Mr. Simms Olde Sweet Shoppe是一間傳統英式糖果屋，是英國一間非常著名的特許經營糖果店。Mr. Simms Olde Sweet Shoppe亞洲首間分店登陸香港中環擺花街，喜歡英倫vintage的人一定愛死Mr. Simms Olde Sweet Shoppe。一大堆未聽過的傳統英式糖果名字，真是大開眼界。食糖都要食得招積又有品味，一定要試試Mr. Simms Olde Sweet Shoppe。

The Italian Club Seafood Wine Bar．中環高質Fine Dining

【中環美食】位於中環的 The Italian Club Seafood Wine Bar 是 SoHo Italian Fine Dining，主打意大利海鮮料理，食材新鮮味道出色。The Italian Club Seafood Wine Bar 餐廳門口隱蔽，裝修簡約典雅。

夢 Yume Cuisine．懷石料理 x 廚師發辦

【中環美食】你對懷石料理的印象是什麼呢？傳統、懷舊、高級、精緻、禮節、藝術品？「夢 Yume Cuisine」以創新的「懷石料理 x 廚師發辦」為主打，絕對能顛覆你對傳統日本料理的觀感！

Kyoto Joe．伏見稻荷高質日本料理

【中環美食】位於中環的Kyoto Joe，是一間高質素日本料理餐廳。Kyoto Joe選址在食肆林立的加州大廈，以創作日本前料理突出重圍，提供多元化日本餐飲體驗。當天晚市光顧，人客不斷，質素受肯定，深得客人支持。

Cafe Siam．米芝蓮推介泰國菜

【中環美食】 Cafe Siam這個名子，一聽便知道這是間泰國菜餐廳，Cafe Siam在堅尼地城及鰂魚涌均設有分店，位置鄰近港鐡站，交通就更加方便。Cafe Siam來自泰國嘅廚師團隊更在菜單上加入上不少新菜式，食物水準有保證，服務都相當唔錯，值得推薦。