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Trois Cafe

Trois Cafe.隱藏鐵行里的精品咖啡店

(1 投票)
中環好去處】【中環美食】【中環咖啡店】【Cafe】 Trois Cafe是一間想到訪很久的咖啡店,小店位於中環,店面不大,門面保留了昔日的磚牆。Trois Cafe的食物選擇繁多,酸種麵包、意粉、全日早餐、牛角包、鬆餅等應有盡有。飲品方面,除了咖啡,Trois Cafe 還有多種現泡茶、特調,甚有特色,可算是疫情下默默耕耘的小店。





Trois Cafe Trois Cafe

Trois Cafe 位於中環鐵行里,店門面不算顯眼,有點低調,對於區外人來說或許會有點難找。
Trois Cafe




Trois Cafe 的店舖面積大約可容納十多位客人,近門口設置兩組高身桌椅及吧枱,如果喜歡跟咖啡師交流的朋友可以坐這一邊。
店裡頭的座位分佈略為密麻,週末人流不少,我們就選擇坐吧枱了,可以見到廚師正在炮製食物,讓人更垂涎欲滴。
Trois Cafe

餐牌方面,Trois Cafe 主要供應西式早午餐及輕食,即使坐近開放式廚房,都不會有很大的油煙味。
部分食物只限鐵行里店供應,例如抹茶麻糬卷、芝士奶蓋茶等。
Trois Cafe Trois Cafe Trois Cafe Trois Cafe




經典牛油果三文魚配酸種麵包 $88

Trois Cafe這款酸種麵包搭配不同的食材是咖啡店常見的食物,Trois Cafe 都不例外。我們選擇了牛油果、三文魚組合,簡單但不馬虎。
店員將三文魚擺放好,抹上牛油果蓉,伴了菠菜、紫洋蔥及小蕃茄,所有材料都非常新鮮。酸種麵包烤起外脆內軟,不會過於難咬。
Trois Cafe

咖哩豬頸肉沙沙配炸饅頭 $52

咖啡店賣炸饅頭比較少見,除豬頸肉沙沙口味以外,還有煙燻牛肉、雞腿等選擇,小小一個,作為下午茶點很是不錯。
饅頭口感香脆,油膩感不重,豬頸肉醃製過,莎莎醬濃郁惹味,只是略嫌豬頸肉韌了一點。
Trois Cafe




抹茶麻糬卷 $48

麻糬卷是 Trois Cafe 鐵行里店的限定菜單,上碟前會唧上忌廉及以花瓣裝飾。卷蛋濕潤度高,口感綿密,忌廉幼滑輕盈。麻糬軟糯,煙韌度有待提高。
Trois Cafe

精品鴛鴦 $45

第一次在咖啡店點鴛鴦,想不到味道很驚喜,可以一試呢。入口先有奶茶香氣,後有咖啡餘韻。
Trois Cafe

芝士奶蓋茶花水果茶 $50

奶蓋茶紅極一時,不過最近已經很少喝。Trois Cafe 的奶蓋帶芝士濃香,不帶鹹味,濃稠度剛好,茶底清爽,消暑解膩。
Trois Cafe



最後修改於 5月2日,2021




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Trois Cafe.隱藏鐵行里的精品咖啡店
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  • 地址: 中環鐵行里6號地鋪
  • 開放時間: 星期一至五 上午8時 - 下午6時
    星期六 上午11時 - 下午6時
    星期日 休息
  • 交通資訊: 香港站 C 出口,步行約4分鐘
  • 電話號碼: 28336980
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔
  • 特色: 休閒

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Trois Cafe.隱藏鐵行里的精品咖啡店
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