RETOLD coffee.tea.spirits．南豐紗廠咖啡店（已結業）

4月12日,2021
作者 MrMrsFoodHK
發佈於香港咖啡店．茶館

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【Cafe】【荃灣美食】經活化後的南豐紗廠有多間cafe、手作精品店進駐，成為文青集中地。最近一次再訪才知道紗廠範圍歡迎狗狗，室內地方大之餘有冷氣開放，不失為一個跟狗狗消磨時間的好地方。RETOLD coffee.tea.spirits位於1樓，是其中一間頗受歡迎的咖啡店，靜謐的空間、沒有刻意堆砌的裝潢，非常舒適。

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RETOLD coffee.tea.spirits的面積不小，全透明玻璃窗、大門設計使室內光線更通透柔和。

裝潢方面並非擺明居馬的打卡型咖啡店，木色傢具簡約樸實，天花、牆上的乾燥花增添了丁點少女味。
RETOLD coffee tea spirits

RETOLD座位超過二十個，除了圍繞吧枱的高櫈，還有數張大枱，非常闊落，空間感十足。
應限聚令要求，店內可容納的人數減少，絕對可以理解。
RETOLD coffee tea spirits

食物方面以輕食為主，牛角包、多士、沙律、貝果、蛋糕，週末午市會有意粉。咖啡以外，有酒類、果汁、拿鐵(牛奶)。
RETOLD coffee tea spirits

焙茶荔枝貝果 $48

貝果三款，口味幾特別，未知是否自家製。我也挺好奇奇異果青檸羅勒貝果這個配搭，但最後還是點了焙茶荔枝。
RETOLD coffee tea spirits

貝果即時翻熱，外皮脆度高，裡頭不乾，而且有咬口，加熱時間算剛好，所以口感不錯。

內餡反而沒有想像中咁出色，焙茶味不夠，撕碎的荔枝肉量不少，可是沒了香甜多汁的感覺，兩者搭配不算好融洽。
RETOLD coffee tea spirits

開心果芝士蛋糕 $48

RETOLD這款開心果蛋糕對我來說稍甜，尤其面頭鋪了一層糖霜。
RETOLD coffee tea spirits

意大利野莓撻 $52

野莓撻底並非脆身的類型，吉士餡幾香，吃起來有天然莓酸，沒有芝士蛋糕的膩口。
RETOLD coffee tea spirits

Cafe Latte $36

Beetroot Latte $42

咖啡奶味偏重，面頭奶泡厚綿，拉花到尾都很完整。紅菜頭拿鐵有趣，實在的粉紅色令人印象深刻，肯定要相機先吃。

天然的紅菜頭跟香茅味配搭不會奇怪，而且這款是使用植物奶呢，適合素食的朋友。
RETOLD coffee tea spirits

最後修改於 7月14日,2023

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RETOLD coffee.tea.spirits．南豐紗廠咖啡店（已結業）

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地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓102號舖
開放時間:
星期二至四、星期日上午11時 - 晚上7時30分
星期五至六上午11時 - 晚上9時30分
電話號碼: 57416102