一日之間 Between haru．南豐紗廠韓式文青小店

10月14日,2019
作者 MrMrsFoodHK
發佈於香港咖啡店．茶館

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【Cafe】【荃灣美食】南豐紗廠於2018年落成，經多年活化，集文化、歷史、保育、食肆於一身，成為不少年輕人週末的好去處、打卡點。其中位於一樓的cafe名字叫Between haru，指「一日之間」。裝潢走韓式風格，空間寬闊，供應輕食、甜點。在急促、多變的世代可能我們缺的是可以放鬆身心的地方，不妨挑個週末來紗廠走走。

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Between haru位於一樓，鋪面四四正正，透過玻璃門可以觀察店內。全店約有20個座位，餐桌間保留適當距離，有別於坊間、市區大多數咖啡店的密麻。

白色牆身、木系傢俱，加上乾燥花裝飾，韓風佈置，播放溫柔的韓文歌曲；樓底高顯得空間感更足，簡約舒適。

採用開放式廚房，餐牌以輕食為主，油煙食物不多，所以不會有太大味道。除了意粉、烏冬，還有三文治、自家製貝果、牛角包等，於餅櫃展示。

甜點有蛋糕、奶凍、撻等，定價$55-75。

蜆肉大啡菇忌廉扁意粉 $88

可能主食碟大，顯得意粉份量特別少，作為輕盈下午茶僅夠。大菇切得有大有細，軟嫩、沾滿忌廉汁，不過油份頗多。

抹茶甘納許蛋糕 $55

甘納許薄身柔軟，帶少許甜度；蛋糕三層抹茶忌廉相隔，抹茶味吃得出來，稱不上濃郁。忌廉實淨不膩，蛋糕濕潤，若然能夠提高軟滑度應該更好吃。

Latte $40

除了咖啡，還有一些使用韓國食材例如黑糖的特調飲品。

店內還有出售一些文青小物。

最後修改於 10月21日,2019

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一日之間 Between haru．南豐紗廠韓式文青小店

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地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103號舖
開放時間: 星期一、二；星期四至日下午1時 - 晚上7時
星期三休息
網址: 一日之間 Between haru IG