特色餐廳

WOWDON．每日自家製手工烏冬｜香港烏冬店推介

【特色餐廳】今次介紹的wowdon位於啟德雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓，雖然wowdon主打自家製手工烏冬，但見到佢炸王餃子同天婦羅炸蝦實在太吸引，本人更是炸物控，所以最後決定點了炸王餃子、日式炸雞配高湯蕎麥麵、天婦羅炸蝦燒汁自家制冷烏冬，驚喜有質素！

大吉冰室．灣仔低調高質茶餐廳｜香港茶餐廳美食推介

【特色餐廳】今次介紹位於灣仔蘭杜街的大吉冰室，大門高身只有小窗，經過才發現是一間食肆，十分低調。大吉冰室的傳統茶餐廳早餐十分有驚喜，雖然香港茶餐廳早餐都是主打的火腿通粉或沙爹牛肉麵配餐肉、太陽蛋及多士之類，但大吉冰室必吃正是人氣「炙燒沙嗲安格斯牛肉麵」，沙嗲湯底濃郁加上（接近）入口即溶安格斯牛肉（有少少誇張的），高質！

華樂冰室．體驗1940年代開業至今的香港茶餐廳｜上環美食

【特色餐廳】華樂冰室是香港一家充滿懷舊氛圍的老牌港式冰室，1940年代開業至今，可能是現存最有歷史的冰室之一。華樂冰室除了店面外，都保留了昔日的裝潢及傳統冰室的特色。來華樂冰室必點它們自家獨特的茶餐廳美食如招牌咖喱、招牌豬扒、蛋包和乾炒意粉等，再配以一杯港式奶茶，加上有點擁擠的古舊冰室環境，來吃的，是那份情懷。

蕃茄仔．人氣番茄湯麵每日新鮮熬製｜九龍灣美食

【特色餐廳】蕃茄仔是一間以番茄湯麵作主打的麵店，每日用大量蕃茄、豬骨、西芹、洋葱等熬製新鮮而且非常濃郁的番茄湯底，再隨你個人喜好點選麵條。蕃茄仔就憑單一款湯底以經成為近期人氣大熱的麵店，而最令人驚喜的正是蕃茄仔的秘製脆炸吉豬番茄湯麵！

劉森記麵家．香港必吃蝦子麵｜深水埗美食

【特色餐廳】劉森記麵家是香港深水埗的傳奇麵店，1950年代開業至今，以傳統竹昇打麵技藝聞名全港。劉森記堅持手工製作蝦子撈麵、雲吞麵等地道麵食，曾連續2年榮獲米芝蓮推介。走進劉森記，撲鼻而來的蝦子香氣與滿牆名人簽名，見證著這家老店跨越半世紀的美味傳承。

夏銘記．老字號世一手打魚蛋｜佐敦美食

【特色餐廳】夏銘記40年來用心經營的老字號，手打魚蛋/魚片等贏盡口碑。小編作為香港人，吃過無數潮式粉麵，但只有吃夏銘記，才發現這「家常便飯」竟能創出另一高度。夏銘記的一系列美食集齊爽彈滑脆，材料、口感、調味已達頂流。

江湖小棧．荃灣超人氣煲仔飯｜香港10大必吃煲仔飯推介

【特色餐廳】江湖小棧位於荃灣街坊地段，雖然店面不算起眼，但經常大排長龍，尤其天氣開始凍更是一位難求，絶對昰香港其中一間必吃的煲仔飯店。看到江湖小棧即叫即製的煲仔飯和小菜實在太吸引，本人更是煲仔飯愛好者，所以最後決定點了魷魚肉餅煲仔飯、臘味排骨煲仔飯，雖然價錢不算親民，但地道風味搭夠！

文記車仔麵．香港人氣車仔麵．白種元也慕名而來？｜深水埗美食

【特色餐廳】文記車仔麵：車仔麵在港人心目中永遠佔一席位，每樣食物都沒有最上乘的味道，但勝在選擇多，自由配搭，豐儉由人，心情好的話可多選幾個餸獎勵自己，就是車仔麵的魅力所在。文記車仔麵在深水埗街知巷聞，街坊吃，跨區港人吃，遊客也慕名來吃，更曾連續多年榮獲米芝蓮街頭小食呢。

5大深水埗美食．吃得精才是王道｜文記車仔麵、新香園(堅記)、公和荳品廠、十常八九Cafe、金和記海鮮菜館

【特色餐廳】深水埗是最貼地氣的民生社區，人來人往的街道上，混入來自四方八面的覓食兵團，他們的任務是，尋找深水埗美食「名物」、百年老字號、繁擾中的清泉Cafe (最重要可以打卡)，最後吃個特色港式火煱醫飽個肚。配合深水埗好去處一天遊，美食美景其實近在眼前。

麺屋こころ．雞白湯拉麵 x 黑松露鴨胸醬油拉麵｜香港人氣拉麵推介

【特色餐廳】今次介紹的麺屋こころ住位於荃灣西海之戀商場，雖然麺屋こころ主打日式撈麵，但見倒佢兩款湯拉麵實在太吸引，本人更是雞白湯拉麵fans，所以最後決定點了雞白湯拉麵、黑松露鴨胸醬油拉麵，驚喜有質素！

老馮茶居．香港點心的「老派約會」｜元朗美食

【特色餐廳】老馮茶居像去了香港博物館，又以為拍緊懷舊電影難兄難弟、黑玫瑰對黑玫瑰，老馮茶居其實是元朗的懷舊茶樓，又不要以為是間老店，其實老馮茶居是年青老闆的新搞作。惟一「老馮」是真有其人，是個四十年經驗的點心老師傅。

十常八九．人氣日系風格咖啡店｜深水埗咖啡店

【特色餐廳】「十常八九」位於深水埗黃竹街，可謂近年香港最炙手可熱的咖啡店之一。深水埗原本比較多平民地道食肆，舊區因為愈來愈多重建項目落成，慢慢發展並變得熱鬧起來，自然吸引更多餐廳進駐，尤其是咖啡店。「十常八九」的木色裝潢、手繪餐牌、自家製甜品等都充滿驚喜。喜歡這類型咖啡店的朋友不要錯過！

3大鯉魚門本地美食．一吃難忘的香港味道．腐乳蛋白西多士你試過未？

【特色餐廳】鯉魚門美食首選是海鮮，這個不容置疑，但吃海鮮是高消費，如果只是悠閒遊覽鯉魚門，尋找海鮮以外的特色本地美食，既可醫肚，又經濟實惠。在鯉魚門海傍道有3間老牌餅家 — 紹香園、年香園、瑞香園餅家，售賣肉乾、合桃、雞仔餅、老婆餅等香港特色小吃，新鮮即製，味道出色。另一特別推介－銀龍咖啡茶座的招牌小食「腐乳蛋白西多士」，一吃難忘！

金和記海鮮菜館．地道炭爐火鍋｜深水埗火鍋店

【特色餐廳】金和記海鮮菜館是極少有的香港炭爐火鍋店，位於深水埗九江街的金和記海鮮菜館位置方便，但這家深水埗火鍋店主要食的是情懷及炭爐風味，環境比較雜亂，不能同現時新式的港式台式火鍋店相比。畢竟炭爐火鍋在香港買少見少，加上金和記海鮮菜館用料頗新鮮，價格合理，未到冬天，已經有不少人相約「圍爐」呢。

Proof.跑馬地手作麵包店．招牌酸種麵包、肉桂卷

【特色餐廳】位於跑馬地的麵包店Proof.每日供應約十多款麵包、手沖咖啡，Proof.小店設開放式門面，客人可以隱約看到師傅揉麵糰、製作麵包，全手工製作，無添加劑、無防腐劑、選用優質食材。Proof.的招牌酸種麵包、肉桂卷等深受喜愛，後者更被譽為全港最好吃之一。如果喜歡麵包的朋友，可以到Proof.試試看。

Mott 32 卅二公館．中菜 Fine Dining 必吃片皮鴨、黑毛豬叉燒

【特色餐廳】 Mott 32 卅二公館位於中環渣打銀行大廈，多年來一值成為香港其中一家最受歡迎的高級中菜食府。餐廳名字厡來有段故事，原來Mott 32是紐約毛街32號，那裡是紐約首間中式店舖，後來發展成紐約唐人街，背後的意思就是中西文化的結合。Mott 32以廣東菜為主，但也有四川或北京菜，其中片皮鴨、黑毛豬叉燒等更是必吃名菜，香港以外更已進駐新加坡、曼谷、首爾、拉斯維加斯、多倫多等地。