Kubrick Cafe.真文青聚腳點
【Cafe】
「文青」一詞近年用得泛濫,幾乎只著重個人消費模式和生活品味,不帶「文化藝術青年」的原意。一個真文青,大抵對電影、文字、戲劇等不同形式的藝術創作有一定見解,而能夠提供這種氛圍的環境,大概才是真文青的聚腳地。
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肺炎關係打斷不少人的外遊計劃,這一陣子狀況有好轉,大家都陸續為安排節目,有選擇到郊區的人、有預訂酒店staycation的人,亦有像我一樣照舊四出試新店的人。週末來到Artistry Brewing Company,它是北角錦屏街的新店,cafe的食物水準不俗,亦有供應手工啤,消磨時間一流。
「Nggyjamjam」吾子果醬以手工果醬起家,新鮮水果、花、茶配搭製成果醬,保留水果原有風味,部份味道並不常見,例如咖啡香蕉、奇異果薄荷、紅桑子奇亞籽果醬等,無添加防腐劑、色素。品牌的Cafe - 「Nggy's Kitchen 吾子廚房」設於中環元創坊,供應搭配果醬的主食料理,更有自家製蛋糕、甜品,備受好評。