海南寶寶 Hainan BoBo by Eddy(已結業)
海南寶寶前身為龍蝦寶寶 Lobster Bobo,是龍蝦控的不二之選,現時除了尊貴的龍蝦食品外更增加了不少平民一點的海南菜式,當然主打的海南雞飯啦!但改名做海南寶寶亦繼續提供部份龍蝦料理。。。喜歡龍蝦的人當然不甘於芝士及上湯,龍蝦寶寶將尊貴的龍蝦配搭平民的食物,如龍蝦烏冬、龍蝦喇沙、龍蝦腸粉、龍蝦碗仔翅等,龍蝦寶寶的創意龍蝦fusion菜噱頭十足,但至於味道,究竟是格格不入?還是成功將親民食物升格為意想不到的美食呢?大家不妨親身試試。