特色餐廳 - Results from #32

McSorley's．愛爾蘭菜紅噹噹紅絲絨蛋糕

位於尖沙咀圓方的McSorley's Brewhouse & Grill，是一間主打愛爾蘭菜的酒吧餐廳。餐廳分上下兩層，上層為餐廳，下層為酒吧。想一大班朋友吃飯聚會，可到上層用膳，想跟好友喝啤酒談心事或看球賽，可到下層用餐，適合不同約會目的人客光顧哦。

牛排配紅酒．其實可以非常講究

從學會紅酒兩字，想必一定聽過紅酒要配牛排吧。電視劇中的男女主角，準備燭光晚餐，在超市買了牛排之後，就會走到葡萄酒櫃挑選一瓶紅酒。回到現實，我們在準備今晚的浪漫晚餐時，選完牛排，滿心歡喜走到葡萄酒區時，才發現不知道如何入手。其實，選配搭牛排的紅酒也可以很講究，並不是隨便拿一瓶都適合啊！

十常八九．日系風格深水埗咖啡店

深水埗原本比較多平民地道食肆，舊區因為愈來愈多重建項目落成，慢慢發展並變得熱鬧起來，自然吸引更多餐廳進駐，尤其是咖啡店，黃竹街的「十常八九」可謂近期最炙手可熱的新cafe之一。木色裝潢、手繪餐牌、自家製甜品等都充滿驚喜。喜歡這類型咖啡店的朋友不要錯過，溫馨提示，小店現在只接受預約啊！

鮨生賢．隱世日本料理

位於灣仔的鮨生賢，是一間隱世的日本料理廚師發辦餐廳。餐廳在灣仔喜帖街附近，在地鐵站D出口旁，地理位置非常方便，但由於是樓上店，所以知名度不太高。

Chefs Stage．人氣高質西餐廳

位於元朗的Chefs Stage，是一間人氣極高的高質西餐廳。今天和朋友一同放假，所以決定早點吃晚餐。我們六時半準時到達餐廳，一會兒後，竟然全院滿座，人氣高企果然名不虛傳名不虛傳呀。

Five To One Cafe．何文田少有文青咖啡店

雖然兩三個月內有不少新的咖啡店開業，不過肺炎近日再度爆發，情況令人擔憂，無必要事我都是安在家中。上星期去過何文田一間新cafe，裝潢風格是我杯菜，餐牌選擇以cafe而言算多元，期待小店日後的運作更流暢、食物質素更進一步。

14 South Lane．石塘咀高質新餐廳

以地址為名的14 South Lane位於石塘咀南里，新開不久已經吸引很多到訪，除了具備簡潔裝潢、自然光、木色桌椅等大多數人喜愛/追求的打卡元素，食物的賣相味道都討好。餐牌有多款蛋奶素、純素選項，選用本地農場的有機雞蛋、蔬菜，菜式中加入亞麻籽、奇亞籽、羽衣甘藍、藜麥等超級食物，既適合打卡，也很健康。

NINETYS．夜饌套餐大滿足

位於中環的Ninetys，是一間充滿澳洲色彩餐廳。90後老闆是咖啡師，曾在美國贏過拉花比賽亞軍，在悉尼和台灣也曾開過店，同為90後的我，真的要多加把勁，努力點向夢想進發呀！

葡萄酒入門．4種不可不認識的白葡萄

上次介紹過4款製作紅酒的黑葡萄，這次就講一下製作白酒的白葡萄吧。以下都是比較常見，在酒單上／宴會上常遇到的葡萄品種，有興趣學品酒的朋友可以先從它們開始入手，多留意它們的特性和味道。

Artistry Brewing Company．北角後花園咖啡店

肺炎關係打斷不少人的外遊計劃，這一陣子狀況有好轉，大家都陸續為安排節目，有選擇到郊區的人、有預訂酒店staycation的人，亦有像我一樣照舊四出試新店的人。週末來到Artistry Brewing Company，它是北角錦屏街的新店，cafe的食物水準不俗，亦有供應手工啤，消磨時間一流。

SHE舍．飽覽維港景色的Afternoon tea

位於中環的「舍」，是一間能飽覽維港景色的中菜餐廳。「舍」主打高質點心，菜式走中西合璧路線，型格摩登，造型時尚，深得女生歡迎，是跟閏密相聚和親友吃飯的好地方哦。

CLUB ONE．粵菜仼食飽腹而歸

位於尖沙咀的Club One，是間很有名的婚宴中菜館。餐廳專營婚宴，佈置大方得體，以粉色為主調，特別有溫馨感覺。而且地理位置相當不錯，更飽覧整個一望無際大海景，感覺非常開掦。

GREEN．Baileys x Haagen Dazs下午茶

位於尖沙咀Hotel ICON的The Green，是本港一間很著名吃下午茶的咖啡廳。作為Poly University Tourism Management的舊生，當然要支持母校和支持自已學校的酒店吧。而且餐廳最近推出女生夢寐以求的主題下午茶，隨即便相約媽媽一齊去品嚐優閒下午茶啦。

8Five2 Restobar．色彩繽紛墨西哥菜

位於尖沙咀的8Five2 Restobar ，是一間墨西哥菜酒吧。餐廳致力引領顧客體驗墨西哥的熱情，為顧客帶來色彩豐富，獨具特色的墨西哥菜選擇。個人認為，墨西哥菜真的很適合配啤酒，邊吃玉米片、手邊喝酒、邊跟朋友談天，是絶佳享受呢。

HUE DINING．摩登澳洲扒房

位於尖沙咀藝術館的Hue Dining，是一間全新開業的摩登澳洲扒房。餐廳設在重新開幕的藝術館一樓，飽覽知名的維多利亞港，景色優美怡人，令人忍不住拍照哦。

千代鶴．肥美厚肉鰻重定食

位於銅鑼灣的千代鶴，是一間主打懷石料理的日本餐廳。餐廳高級料理作為招徠，提供日式會席料理，客人可觀看烹調的過程。但晚市也有提供日式定食，價格相宜，今晚便相約媽媽一齊吃晚餐吧。