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睿日本料理

睿日本料理.大坑高性價比日本料理

大坑有銅鑼灣後花園之稱,除了地道的大排檔、茶餐廳,還有咖啡店、拉麵店,最近試過質素不俗的睿日本料理。睿日本料理晚市主要供應菜式不同的套餐,每位有前菜、刺身、手卷、燒物等;亦有廚師發辦。睿日本料理午市價格較相宜,定食定價$88-198,兩口子吃了一頓滿挺滿意的午餐。
東京食堂

東京食堂.隱蔽食堂中的原條鰻魚飯

打開「尖沙咀地圖」覓食,在牛肉麵跟鰻魚飯中掙扎,最終選擇後者;一早聞說東京食堂價錢實惠,不少人視為連鎖店外的選擇。尤其東京食堂供應的鰻魚飯,即燒香口,配上日本珍珠米,甚有風味。東京食堂平日午市性價比較高,不妨支持。
遊園茶記

遊園‧茶記.大熱港式餐廳

位於尖沙咀戲曲中心的遊園‧茶記,是一間最近大熱的港式餐廳。選址在香港文化地標,當然要售賣本港的特色美食啦。遊園‧茶記以古時驛站為裝修概念,有中式屋頂和門窗,充滿古時中國氣氛。菜式由兩位資深總廚聯手創出,美食選擇非常豐富,包羅萬有。當晚約八時半已售罄大部份的熱門菜式,建議大家早點到達哦。
瓜破菓子店

瓜破菓子店.和風甜品店

開蛋糕店、咖啡店可能是很多人的夢想,但香港租金高昂,要負擔一個鋪位都不容易。先經營網店令少數人可以踏出第一步,累積經驗,再一步一步朝夢想向前。 瓜破菓子店(Patisserie Uriwari)於去年中成功在葵涌新商場開設實體門市,除了可以方便原先客戶交收,亦可以推出更多產品,讓更多人認識品牌。
Eaton Food Hall

Eaton Food Hall.與別不同的文化天地

Eaton Food Hall是逸東酒店內匯聚十多家特式店舖的多元化food court,包含中、西、日、韓、越式餐飲和輕食。Eaton Food Hall的裝潢更具藝術創意及老香港的懷舊風格,配以輕鬆的背景音樂,有別於一般商場內熱鬧的food court,這裏有的是高雅、輕鬆、懷舊、享受生活和感受文化的格調。
小魚兒 尖沙咀

小魚兒.鳳梨香辣豆花烤魚

數數手指,都有超過大半年沒吃過烤魚了。最近在尖沙咀找到一家主打烤魚、串燒的餐廳-「小魚兒」,質素不錯,烤魚可選多種口味,其中有比較特別的鳳梨香辣豆花烤魚,以水果中和辣度,減低油膩感。「小魚兒」網上訂座還不時有折扣優惠,更加划算,如果你都掛住烤魚的味道,可以一戰。
shao 何文田

SHAO.驚喜楓糖叉燒及腹肉牛排

最近在何文田試過兩間餐廳,其中「SHAO」的表現頗出色,小店一間,食物水準不輸其他尖沙咀、港島的西餐廳,一改何文田給我的印象。 SHAO餐廳主打健康輕食、日式丼飯;晚市4道菜晚餐每位定價$298,部份食材配搭不常見,十分美味,擺盤賞心悅目。
OneThird Coffee

OneThird Coffee.元朗小眾咖啡店

元朗的咖啡店沒有港島、九龍區多,留意到有一家名為「OneThird Coffee」開張不久,找了個週末去試試。OneThird Coffee裝潢清新,在鳳攸南街有點格格不入卻又引人注目。除了咖啡,還有供應少量輕食例如意粉、酸種包、沙律、乳酪碗等,價格相宜。
施心畢老撾餐廳

施心畢老撾餐廳.品嚐獨特老撾菜

位於中環的施心畢老撾餐廳,是由末代皇族後人開設的菜館。香港甚少有老撾菜館,這次是我首次品嚐老撾菜,真令人興奮。老撾鄰近泰北,跟泰國菜和越南菜的風格相近,但味道調味偏向溫和,别有一番風味。

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