特色餐廳 - Results from #576

Potato King．薯條之王（已結業）

【特色餐廳】 Potato King(一薯)是一間薯條控不能錯過的小店！一薯是由荷蘭回流的一家三口開設，在荷蘭生活時曾於當地學習製作薯條，回流後發覺香港較少專賣比利時薯條的店舖，所以開始這門生意，薯味較重加上口感香脆，口味跟一般薯條很不同呢。

老鍋台式火鍋．人氣台式火鍋（已結業）

【特色餐廳】港人一年四季都打邊爐，最近愛上台式火鍋，麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴨血、凍豆腐等使人吃個不停。而當中的老鍋台式火鍋在香港頗有名氣，銅鑼灣、尖沙咀都有分店。老鍋主打台式火鍋，鍋底溫和，配料質素高，單點價格稍高，但在網上、手機程式不時有訂枱折扣優惠，相對抵食，可以襯優惠一試呢。

Share le Pain 微酵烘焙．台灣大熱麵包品牌登陸（已結業）

【特色餐廳】 Share le Pain 微酵烘焙是Sharetea於年初在台北推出的新品牌，最近更選址銅鑼灣開分店。微酵烘焙主打純手工製作的軟歐包，強調使用自家培養的葡萄種酵母發酵，結合不同的烘焙手法，令微酵烘焙製作出的麵包鬆軟有彈性，不含過多油份、糖份，平衡健康與美味，已經有唔少麵包控潮聖。

2DP．黑松露芝士火鍋（已結業）

【特色餐廳】位於尖沙咀的2DP，是一間主打素食和茶飲的餐廳。2DP食品款式多，都是以健康作配搭，吸引不少喜歡健康的客人。餐廳在人流極多的地區開店，客人的數量頗多，時常有高朋滿座的情況出現。

樂天經典．1.2斤的黑胡椒蟹（已結業）

【特色餐廳】位於尖沙咀的樂天經典，是一間新派中菜館，水準非常高。以胡椒蟹為樂天經典的招牌菜，胡椒蟹重量達1.2斤，份量十足，鮮甜蟹肉加上惹味的胡椒，可能會令你一試上癮。

阿爺粥膳八鮮鍋．海鮮控欲罷不能（已結業）

【特色餐廳】踏入秋冬，吃火鍋的意慾更大，阿爺粥膳八鮮鍋提供兩款粥底火鍋套餐，基本收費每位$298/398，包括數款海鮮，例如龍蝦、花竹蝦、肉蟹、鮑魚等。另有數款火鍋配料，人頭份量。相對以往吃過的粥底火鍋價格稍高，但更新鮮，如果喜歡吃海鮮，就不要錯過。

阿里山台式美人鍋．必食麻辣鍋拼酸菜白肉鍋（已結業）

【特色餐廳】提到火鍋，不少人會想起麻辣火鍋，當中台式火鍋有著另一種風味，味道相對溫和，到台灣旅遊不得不吃，特別是那無限追加的鴨血、豆腐，叫人唾延三尺。香港都有好幾家有名氣的台式火鍋，阿里山台式美人鍋新開不久，質素不俗，桃膠美人鍋、酸菜白肉鍋、麻辣鍋都相當出色，阿里山台式美人鍋是間性價比高的台式火鍋店。

家後．皮薄餡靚湯餃子

【特色餐廳】有不少人喜歡吃餃子，因為除了吃餃子，還可以喝淡湯，而且配粉麵又得，彈性大。位於深水埗的家後餃子店開業不久，餐點品項相對其他餃子店多，餃子、粉麵、客飯、港式早餐等都有。價格相宜，家後的餃子皮薄餡靚，湯底清淡，無味精感，就好像媽媽製作的餃子般，健康美味，可以一試呢。

伙食工業 GLOs Cafe by fooody．潮人食堂（已結業）

【特色餐廳】伙食工業 GLOs Cafe by fooody是潮人食堂，門面是田園清新，內裡卻是懷舊型格。伙食工業主打台式食品，食物款式極多。伙食工業Fooody走型格路線，除了是間餐廳外，亦是一個表演、展覽場地；Fooody經常會舉行音樂會，亦舉辦過市集，難怪伙食工業在短短時間，已為型人、文青及台迷所喜愛。

小澤日本料理．上班族的飯堂（已結業）

【特色餐廳】不少人亦有介紹過位於中環的小澤日本料理，她的午市自選三款魚生飯，款式夠多，性價比高，是很多上班族的飯堂。所以不論工作日或週六，都一定要先預約。今日一試，果然不錯，如果我在附近上班，都一定會將小澤當成是飯堂呢。

福岡.烏龍魚男．Fishman層層樹（已結業）

【特色餐廳】位於灣仔的福岡.烏龍魚男，是一間充滿特色的日本料理店。餐廳主打Omakase，但有别於傳統廚師發辨店，餐具超級具特色。快要到聖誕節，福岡.烏龍魚男推出了聖誕節樹套餐，將海膽、星鰻、拖羅、吞拿魚壽司等等放滿整棵聖誕樹，基乎每位有點的客人勻會拍照打卡呢。

沐白小農．元朗全新台式茶飲店

【特色餐廳】大半年前開始，台式茶飲店頻頻開張，既有過江龍，亦有本地品牌。來自台灣桃園的沐白小農上個月進駐香港，第一間店選址元朗。沐白小農標榜使用100%天然健康的原料，例如蔗糖、鮮奶、桂圓醬、蜂蜜等。大甲芋頭鮮奶、冬瓜檸檬、草莓鮮奶等均為其招牌飲品。

Kafulin Gallery．抹茶 x 焙茶 x 牛奶雪糕（已結業）

【特色餐廳】位於灣仔的Kafulin Gallery，是由一位日本愛好者開設的日式雪糕店。Kafulin Gallery主打抹茶、焙茶和牛奶雪糕，三者勻是我的喜愛，所以常常來探一下老闆呢。近日凍冰冰，可以來喝杯熱飲料，更免費附送曲奇喔。

樂天皇朝．八色小籠包

【特色餐廳】位於尖沙咀的樂天皇朝，是一間鼎鼎大名的上海菜館。樂天皇朝本是來自新加坡的過江龍，以小籠包起家，相信不少人也看過它的八色小籠包宣傳照吧。除了這道名菜，餐廳的其他食物也很高質，值得一再光顧呢。

The Oyster House．為你畫上精緻生日畫（已搬遷）

【特色餐廳】位於灣仔的Oyster House，是一間裝修具古老外國酒吧風格的餐廳。曾跟不少朋友光顧過，每次勻是來The Oyster House慶祝，是日便帶我最愛的表姐來吃生意飯。

Cobo House．期間限定白松露菜單（已結業）

【特色餐廳】位於香港大學站附近的Cobo House，是一間菜式和甜品都相當精緻，超高水準的餐廳。適逢是白松露釆節的季節，Cobo House推出期間限定的白松露菜單，帶大家渡過一個美味的秋天。