特色餐廳 - Results from #420

治癒羔羊．長沙灣清新Cafe

【特色餐廳】治癒羔羊是一間位於長沙灣工廈的樓上Cafe，咖啡店的每個角落都用心佈置過，裝潢簡約又帶點少女味，所以治癒羔羊開張不久已經吸引不少人去打卡。治癒羔羊咖啡店亦不時舉辦工作坊，寄賣飾品。小店主要供應輕食，例如全日早餐、焗薯，還有甜點，既有顏值，味道也不錯，可以一試。

食葩．平民客家菜 x 阿媽靚湯

【特色餐廳】湯水對於中國人來說一向重要，除了日常飲用，還可作食療。對於平日欠缺湯水的人而言，可以喝到味精感不重的湯水已心懷感激。食葩位於元朗，主打湯飯、撈麵，枸杞湯、豬雜湯、益無草等都是招牌。

Craft Coffee Roaster．大角咀咖啡小店

【特色餐廳】到訪咖啡店除了是放假、週末的活動，飲咖啡本身都是很多人每日的習慣。位於大角咀的Craft Coffee Roaster門面低調，主打精品咖啡。Craft Coffee Roaster早上8點就開門，是附近不少上班族早餐之選，既可飲到有質素的咖啡，又可支持小店。

老闆火鍋冰室．懷舊冰室粥底火鍋

【特色餐廳】天氣時冷時熱，仍然無阻香港人對火鍋的愛。幾年前試過海鮮粥底火鍋後，更加欲罷不能，有時兩口子想吃海鮮、想吃火鍋，大多光顧火鍋店，懶買料其一，吃罷懶得清潔其二。老闆火鍋冰室位於元朗昌盛徑，日頭為冰室，晚上轉營為粥底火鍋，開張數個月，得到不少熟客支持，人均$200的粥底鍋，性價比高。

發哥粥底海鮮火鍋．晚市粥底火鍋

【特色餐廳】發哥粥底海鮮火鍋，性價比十分高，發哥粥底海鮮火鍋提供兩款套餐，基本收費為$198/258，包括七款海鮮 (生猛龍蝦/奄仔肉蟹)、八款自選配料、粥底 (粥膽、南瓜粒、芋頭粒、粟米粒)，人頭份量，飲品任飲，值得一試。

大松日．宮崎県A5和牛西冷鐵板燒

【特色餐廳】位於九龍灣的高級日本料理餐廳 -「大松日」，推出特選餐單，可以品嚐到日本各県的優質食材，非常吸引喔！特選餐單讓可以一次過試試三位料理長的拿手菜式，包括刺身、天婦羅、鐵板燒，最適合心大心細的你。

羅東肉焿番．五十多年歷史的台灣小店

【特色餐廳】位於元朗的羅東肉焿番，是一間有五十多年歷史的台灣小店。羅東肉焿番主打魯肉飯、台式肉焿湯、芋圓等等，通通都是港人至愛！又一間台灣過江龍登港，愛台灣菜的朋友不能錯過呢。

稻乙日本料理．招牌魚湯烏冬

【特色餐廳】位於尖沙咀的稻乙日本料理，是一間人氣頗高的日本餐廳。當日光顧，機乎爆滿，沒有訂位的客人只能坐上廚師料理枱，想坐卡位的朋友仔，建議預先訂坐呢。

何蘭正 65 Peel Street．港味諧趣

【特色餐廳】近年，香港人喜歡把集體回憶掛在嘴邊，因為發現愈在意的愈守不住。衍生而來的，就是愈來愈多的本土味，大家都在努力為自己的家建構共同記憶。何蘭正就是這樣一家酒吧，位處西洋酒吧林立的蘇豪區，卻用上本土味甚濃的霓虹燈招牌，再配上黃色的通花鐵閘，喃喃一唸：「何（ho）蘭（L）正（Jeng）」。對了，這就是香港。

瘋鳥 Hummingbird．隨性的玩味

【特色餐廳】瘋鳥Hummingbird Coffee and Food，一間沿著元州街往前走，越過深水埗舊區，隱身在舊式私人住宅下、與周圍環境格格不入的咖啡館。瘋鳥，取其英文名稱Hummingbird（蜂鳥）的諧音，招待被現實社會逼迫得快要「瘋了」的客人，語帶相關，是間帶點玩味的咖啡室。

我愛慢煮．慢工出細貨

【特色餐廳】慢煮是近年頗流行的煮食方法，有不少餐廳都以此作為賣點，食材經慢煮時間及低溫製作，更有效鎖住肉汁。位於上環普慶坊的「我愛慢煮」店如其名，供應一系列的慢煮菜式，價錢相宜，不妨一試。

T.H.E Deli by Blendit．大角咀手工貝果店

【特色餐廳】將興趣變成職業是不少人的夢想，網店是一個不錯的途徑，可以試試市場反應同時成本又比較少。近年亦都有不少網店成功轉營成實體店，這家主打自家製貝果、果昔材料包、超級食品粉末、自製抹醬、植物奶等健康食品店就是其中之一，店名Blendit。選址大角咀，除了網購，亦可以親身到門市選購、試食，更加方便。

咖啡熱 Coffever．高CP慢煮腹肉牛扒

【特色餐廳】最近試過覺得性價比十分高的餐廳之一，位於銅鑼灣的「咖啡熱」，以樓上店而言，位置算便利，平日午市及假日早午餐價格相宜，所以很受歡迎。當中的慢煮安格斯腹肉牛扒很有水準，肉味濃郁，值得試試。

Are U Labeler．何文田咖啡小店

【特色餐廳】之前有留意到「Are U Labeler」這間餐廳，是因為小店有提供3D立體造型的咖啡，可惜遲遲未到訪。現在小店暫停供應3D拉花，雖然有點可惜，但基於食物都有水準，價格合理。週末來吃個brunch也不錯，支持一下年輕人主理的食店。

鬼金棒．東京超人氣麻辣拉麵店

【特色餐廳】位於銅鑼灣的鬼金棒，是一間東京超人氣麻辣拉麵店。鬼金棒在2009年東京神田創立，期然擴張版圖，在日本丶台灣和香港設立分店，每一間都人潮洶湧，非常受食客歡迎呢。貴為著名日本餐廳，曾創下月賣27000碗的記錄，成為東京的長期人龍店。

Green Waffle Diner．抵食班戟窩夫

【特色餐廳】位於元朗Yoho Mall的Green Waffle Diner，是一間輕鬆優閒的美式餐廳。老闆娘在加拿大出世，期後回到香港居住，除了提供加拿大美食，更加入健康元素和美國元素，製作出一系列菜式，以客人食得開心滿足為宗旨。