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牛精皇．九龍城火鍋店

九龍城素來美食多，除了泰國菜，福佬村道亦有不少人氣火鍋店。當中的牛精皇評價不俗，主打新鮮靚牛肉，其中牛精鍋湯底一煲有齊牛肚、牛肺、牛尾、牛腩、牛筋等，香濃入味。

最近有不少網店正式開實體店，位於旺角鬧市的小念頭屬其中之一，小念頭環境、裝潢很討好，加上用心製作甜點的店主，令人不禁一訪再訪。小念頭供應茶味甜點為主，配上各款茶飲，雖然位處樓上鋪，但鄰近地鐵站，天氣暑熱，到小念頭歇一歇是不錯的選擇。

幾年前曾經在元朗試過一間主打砂鍋粥、串燒的小店，名為金稻園，店名頗有親切感，跟深圳一間連鎖店一樣。早前再訪，原來已經轉名為「泰豪燒」，聽聞班底一樣，泰豪燒餐牌無大改動，水準依舊。要在香港吃砂鍋粥加串燒，泰豪燒不失為一個選擇。

位於銅鑼灣的Superdon，是一間主打日式丼飯的餐廳。餐廳長期排長龍，開幕至今人氣不斷，每次經過都有人客在等侯，很誇張呢。Superdon的肉和嘢菜丼和刺身丼都在一百元以內，味道和份量都有一定水準，成為銅鑼灣的一個經濟抵食之選。

位於灣仔的風雲丸，是一間來自日本廣島的沾麵專門店。在日本已經設有六間分店，在本港也設有兩間分店，經常大排長龍，人氣逼人哦！風雲丸最近新推出的龍蝦沾麵，原隻龍蝦頗大一隻，加上香氣濃郁的龍蝦湯，令人食指大動。

位於尖沙咀的Victorian Rose Tea Room，是一間主打正宗英式下午茶的餐廳。餐廳以維多利亞建築風格裝修，感覺雍容華貴。Victorian Rose Tea Room店內擺放復古家具，並播放著古典音樂，優雅高貴格調完美呈現，是女孩們打卡的好地方呢。

位於西九的滿樂中菜，是一間開業不久的粵菜餐館。餐廳在戲曲中心裡面，方便人客聽完粵劇吃晚飯，同時又在柯士甸站附近，鐵路完善，交通相當便利唷。

位於香港洲際酒店的NOBU，是一間能飽覽維多利亞港景色的高級日本菜餐廳。餐廳以創意「新派」日本菜式享譽國際，NOBU更為2019年《福布斯旅遊指南》的四星餐廳。

位於銅鑼灣的餃掂手工餃子雲吞專門店，是一間深受街坊歡迎的小店。店內有多款不同特色的餃子，雖然只是賣餃子的小店，但已有四間分店，擴展速度驚人，氣勢如虹。

牛角在日本有超過600多間分店，相信有很多人已經吃過，約一年前旺角分店重新供應放題套餐，由前菜、肉品、海鮮、小食、飲品一律任食，每晚人頭湧湧。期後奧海城、香港仔及屯門店均設放題。雖然肉品不至於頂級，但質素穩定，套餐尚算抵食，特別對於食肉獸而言，都是一個好消息。

位於灣仔的家賀屋，是一間主打食材由日本豐州直送的日本料理店。餐廳擁有鮮藍鮨進囗證，引入長崎縣對馬產本鮪，吞拿魚保證新鮮。

位於尖沙咀的和処酒肴，是一間由日本師傅主理的廚師發辦Omakase餐廳。這裡的廚師發辦只有兩種，價格為 $880 和 $1300一人，共提供7或8種菜式，用料新鮮之餘，配搭亦相當有創意！

位於旺角的丸十あぶり牧場，是一間主打和牛及日式燒肉的餐廳。多款刁鑽品種和牛原隻直送到港，和牛拼盤讓客人可以一次過品嚐多個部位，十分適合「牛魔王」來吃呢！

位於荔枝角的「繼」，是一間主打高級日本料理的餐廳。晩市人均消費約一千元起跳，提供廚師發辦Omakase和鐵板燒兩種選擇，是慶祝特別日子，節日和生日的好選擇呢。

相對一般火鍋，「蒸」的做法較健康、厚汁原味，所以蒸鍋都是其中一種熱門聚會之選。新華苑酒家位於旺角，主打海鮮蒸鍋。按人頭收費，每位包括數款海鮮，並有其他配料例如雞肉、牛肉、丸類、蔬菜等放題任食，價格合理。

銅鑼灣名店坊給大家的印象大概就是有很多賣名牌的店吧，但其實最近在這裡有一間充滿時尚感的Fusion菜食店進駐 - 親愛吃 eat darling eat，不過稍微經過看一眼的話或許會以為這是間賣潮流服飾的店而已，有點難聯想到是餐廳。