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homu by favilla

hōmu by favilla.親子商場中的日式料理

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧,評價不錯,可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳,一直未試,後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店 hōmu by favilla。 餐廳以家為主題,餐牌設計上有別於其他分店,主打日式定食、全日早餐、咖啡,務求讓客人到店得到治癒歇息。
那個 大角咀

那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ.就像家一樣的古早味

要留意到新店,除了可以透過媒體報導,亦都可以從餐廳的社交平台入手,有不少餐廳於開業時都會宣傳。最近去了一家名為「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」的小店,由三位年輕人創業。「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」主打台式料理,以便當為主,兼賣小吃、茶飲,價格相宜,尤其是大大隻的滷雞腿十分吸引,想吃的話要早一點出發啊。
shhh cafe

Shhh Cafe & Studio.遠眺九龍公園的樓上咖啡店(已結業)

疫市開店的餐廳有不少,其中一間是Shhh Cafe & Studio,位於尖沙咀海防道,雖然是樓上鋪,Shhh Cafe & Studio仍然吸引很多人到訪,皆因餐廳裝潢優雅,適合三五知己打卡。以Cafe而言,食物質素不俗,價格相宜,算是個不錯的消磨時間好地方。Shhh Cafe & Studio還會舉辦手手作蠟燭工作坊及手沖咖啡工作坊,有興趣可到店家專頁了解。
沙田凱悅酒店

沙田凱悅酒店餐廳.高人氣酒店自助餐

位於沙田凱悅酒店餐廳的咖啡廳,是一間人氣很高的酒店自助餐餐廳。酒店在火車大學站B出口附近,走幾分鐘即達,交通非常方便呢。多年前,曾經和家人品嚐過這裡的下午茶自助餐,覺得質素很高。今天重回舊地,尋回滋味吧!
豬門店

The Pizza Pig.豬門店

位於荔枝角的The Pizza Pig,改名前叫The Salted Pig,是一間專門吃豬的餐廳。幾乎內裡的所有菜式,均以豬肉製作,在豬門店你能品嚐到豬的各個部位,不同的肉質,不同的口感,都能嚐試得到!愛豬的朋友,絶對不容錯過啦!
kiki麵店 ifc

KiKi麵店.台灣過江龍麵店

位於中環IFC的KiKi麵店,是著名女星舒淇有份開設兼投資的麵店。首間KiKi麵店,於2018在台灣台北開幕,走年輕時尚路線,深得年青人歡心。首間KiKi麵店的海外分店,設於中國上海,而香港中環為KiKi麵店海外第二分店,當日光顧,人氣旺盛呢。
阿久根和牛拉麵屋

阿久根和牛拉麵屋.A4和牛拉麵

位於旺角的阿久根和牛拉麵屋,是一間由鼎爺仔仔李泳豪開設的餐廳。阿久根和牛拉麵屋主打A4和牛拉麵,色澤紅潤的西冷和牛,預先低溫醃製慢煮八小時,入口幼軟至極,跟一般坊間主打的豚肉叉燒拉麵不一樣哦。
MUM日常野菜料理

MUM日常野菜料理.日式精緻療癒素食

對傳統素食一直提不起勁,去年食過素食自助餐、近期試過深水埗的素年,對素食的印象大大改觀,很有新鮮感,全素都可以吃得飽,味道也討好。 位於佐敦的MUM日常野菜料理是另一推介之選,主打日式素食,吃到食材原味,清淡但滿足。
立鮨

立鮨.香港首家立食壽司店

立食文化在日本很常見,除了燒肉、拉麵,少不了壽司,大眾化的價位,讓一般上班族都能負擔,而且質素不俗。香港租金高昂,人所周知,立食既省下租金,亦可加強人流。近年香港開了幾間立食壽司店,標榜價廉物美。立鮨是其中一間,質素雖然不能跟廚師發辦相比,但用料都有水準。
金子半之助 香港

金子半之助.日本第一天丼

位於葵芳的「金子半之助」,是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助被譽為「日本第一天丼」,曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞,實力非凡,令我非常期待這次的晩餐。
UO n

UO n.令人驚喜的岩鹽燒

位於灣仔的UO n,是一間主打Omakase的餐廳。當日星期五Happy Friday,想吃點高質美食獎勵辛勞了一星期的自已,便相約朋友來到這裡吃晩餐。當中最令人驚喜的必為岩鹽燒,預先預熱岩鹽燒版,然後把豬肉、南瓜和蕃薯放上去兩面翻燒,香味撲鼻。
葵涌廣場必食

葵涌廣場必食.香港第一掃街廣場

葵涌廣場必食攻略:夏日熱辣辣,想掃街當然要找個有冷氣的地方。在葵涌廣場除了買衫外,掃街的小店現在也越開越多,由中式料理日式料理應有盡有,一個商場就能滿足你「N個願望」!