特色餐廳 - Results from #592

獅房菜 Lion Rock．夢幻星麈下午茶

【特色餐廳】位於旺角帝京洒店的獅房菜Lion Rock，最近跟化妝品牌Bare Minerals合作，推出超漂亮的夢幻星麈下午茶，下午茶有多款鹹點及甜點，無論食品或賣相也相當吸引，非常適合三五好友或閨密們來渡過美好的下午。

花木日本料理．長長長黑松露鰻魚卷（已結業）

【特色餐廳】位於尖沙咀的花木日本料理，是一間新開的日本料理店。餐廳地方闊落，感覺非常舒適。花木日本料理招牌主打卷物，菜式亦選擇多，不同喜好的朋友們都很適合。餐廳服務員大多似新手，上菜略慢，但相信會越來越好，加油哦。

牛石料理．九龍城石燒烤肉專門店（已結業）

【特色餐廳】牛石料理位於九龍城福佬村道，主打海產、刺身、燒肉。牛石料理標榜使用麥飯石方式烤牛，吸熱及散熱功能較佳，肉質油脂更豐腴。牛石料理有供應日本伊藤A4、A5和牛不同部位，另有刺身、壽司，不少由日本直送，保證了質素。

Cubus 28．頂層的新派中式酒吧餐廳（已結業）

【特色餐廳】 Cubus 28位於銅鑼灣，是一間在開平道1號Cubus大廈最頂層的新派中式酒吧餐廳，主打創意Fusion菜，如用上西方的脆皮意大利風乾火腿製成中式蘿蔔糕，都是吸睛得來味道好。加上Cubus 28位於頂層的關係，可以飽覽香港夜景，快一齊來品嚐由老師博烹製的美味點心吧。

Kong．港西合璧新派酒吧（已結業）

【特色餐廳】 Kong是一間位於灣仔的港西合璧新派酒吧餐廳。餐廳原本主打麵包三文治等輕食，近日加入港式原素，推出一系列創新美味，如車厘子可樂牛腩腸粉，單是名字都已經新奇有趣兼吸引，玩味十足的配答加上創新的味道，Kong的確令人眼前一亮。

Shaz Confections．身邊總有一個甜品控（已搬遷）

【特色餐廳】身邊總有幾個朋友，無論正餐食到幾飽，都希望食埋一個有水準的甜品作結。最近千層蛋糕都稱得上為甜品中的大熱，大大小小甜品店、餐廳、網店都推出千層蛋糕。Shaz Confections選址西營盤，供應多款口味千層蛋糕，而且Shaz Confections仲有每月限定款式，最適合一班貪新鮮的吃貨！

甜記餃子．自家製作家常味道（已搬遷）

【特色餐廳】甜記餃子位於長沙灣，由兩位男士主理，甜記餃子供應數款自家製餃子，另配搭用心熬製的湯頭，很有家常味道。除了蔬菜豬肉餃，甜記餃子亦有羊肉、牛肉餃。此外，醉豬手、醉雞等小吃都頗有水準，街坊可以一試。

FRITES Belgium on Tap．聖誕限定套餐歡度佳節

【特色餐廳】又到聖誕！12月是充滿慶祝活動的月份，不忘跟家人、朋友相聚慶祝。比利時啤酒屋FRITES Belgium on Tap將由12月初準備一系列聖誕套餐選擇，想吃聖誕大餐的你絕不能錯過。FRITES Belgium on Tap於中環、灣仔、銅鑼灣及鰂魚涌設有分店，為歡度佳節，大家記得預訂座位呢！

夢の丼．海鮮丼專門店（已結業）

【特色餐廳】隨著大型屋苑及新廈落成，土瓜灣這個曾經的舊區，開始有不少走高檔路線的餐廳進駐。夢の丼開業不久，屬區內少有的日本料理。夢の丼主打廚師發辦及海鮮丼，食材由日本直送，丼飯中的海鮮都經過調味和搭配，花過心思，小店經報導後為人熟知，建議各位先訂位。

花斑茶社．台中茶園直送茶葉

【特色餐廳】花斑茶社尖沙咀店位於樂道，是本地品牌，標榜台中茶園直送茶葉。花斑茶社除了茶飲，當然少不了繼續大熱的黑糖珍珠產品。花斑茶社還鼓勵減塑，自備杯、飲管可有折扣優惠呢。

葡匯咪走雞葡國餐廳．葡裔大廚主理（已搬遷）

【特色餐廳】葡匯咪走雞葡國餐廳 (Mike's Chicken Comida de Portugal)原名為「咪走雞正宗葡國餐廳」，在西貢的本店已經好有名氣，如今葡匯咪走雞葡國餐廳在尖沙咀美麗華廣場開設新店方便一眾食客！一直想在香港找間正宗葡國菜餐廳，唔需要長途跋涉當然要試下葡匯咪走雞葡國餐廳啦！

八月堂．殿堂級可頌（已搬遷）

【特色餐廳】八月堂號稱「殿堂級可頌」- 人氣牛角包店八月堂HAZUKIDO首間分店在月中登陸香港，設於康怡廣場，主打多款口味牛角包，每日現場烘烤、限量出爐，新開不久已經大排長龍。八月堂選材嚴謹，選用歐洲天然奶油、日本品牌麵粉製作，如此人氣，出爐量多，新鮮做起，好吃有理。

渝味曉宇重慶老火鍋．九宮格麻辣大紅鍋（已結業）

【特色餐廳】數年前經《舌尖上的中國2》報導後，迅速發展的渝味曉宇重慶老火鍋在全國各地均設分店，至今在香港都有7間分店，座落銅鑼灣、灣仔、堅尼地城、觀塘、沙田及尖沙咀。渝味曉宇重慶老火鍋主打九宮格麻辣大紅鍋，用十多種香料包括辣椒、牛油、豆瓣等炒製成；配料選擇不少，稻田毛肚、耗兒魚等都是推介之選。

烤魚工房．烤魚、串燒、啤酒一次過（已搬遷）

【特色餐廳】相比清淡的全牛鍋、椰子雞鍋，較重口味的麻辣鍋、烤魚總是感覺更受大家歡迎。例如探魚就是香港人到深圳的熱門餐廳之選，皆因價錢合理，性價比高。最近試過位於元朗名為烤魚工房的餐廳，跟探魚風格十分相似，供應烤魚、串燒。雖然烤魚工房價錢比起國內出品略高，但以水準而言，還是值得一試。

六十六十火鍋．海鮮粥底火鍋（已結業）

【特色餐廳】香港人一年四季打邊爐，除了麻辣鍋、雞煲，連帶海鮮的粥底火鍋都頗受歡迎。位於長沙灣的六十六十火鍋，供應三款火鍋套餐，按人頭收費。六十六十火鍋的套餐包括湯底、六款自選海鮮、兩款貝殼類、六款自選火鍋配料，最後按套餐配搭粥底或脆米泡飯，人均二百元起，性價比高。

Shari Shari Kakigori House 氷屋．日本進口純水刨冰（已搬遷）

【特色餐廳】要數香港其中一間筆者最喜歡的日式刨冰店，不得不提SHARI SHARI Kakigori House氷屋，口味眾多，按時節又會推出限定版刨冰，以日本進口純水製成，加上刨冰造型打卡一流，雖然SHARI SHARI Kakigori House氷屋開業超過兩年，但兩店依然人流不絕。除了日式刨冰，還有來自北海道的梳乎厘、和菓子等，同樣值得一試。