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RISE Kitchen.將軍澳優雅Cafe

RISE Kitchen 給人的第一印象必定是環境優美,其坐落於將軍澳海旁,四周都是低密度住宅,相比起城市侷促的環境舒服得多。RISE Kitchen 提供了法國菜、西式甜點以及新鮮出爐麵包給客人選擇,食物亦相當有水準!
PLAT du JOUR

PLAT du JOUR.啫喱狀紅酒燴牛肉

位於金鐘太古廣埸的Plat Du Jour,是太古集團其下餐廳之一,是間新潮摩登的法國菜餐廳。裝修帶出巴黎風格主題,同時引入摩登原素,馬賽克地磗、波波球吊燈、皮革梳化,仿如回到法國旅行,有置身於法國餐館的感覺哦。
當文歷餅店

當文歷餅店.全球最佳甜點主廚出品

相信很多朋有都跟我一樣,最近大大減少外出用餐的次數,頂多外帶一些甜點回家,為生活添一點甜。來自紐約的人氣甜品店當文歷餅店年初正式開幕,選址尖沙咀海港城。 法藉糕點大師Dominique Ansel曾榮獲《世界50大最佳餐廳》「全球最佳甜點主廚」,出品有一定保證,加上全新的香港限定系列甜點,造型玩味。
Tiffany Blue Box Cafe

The Tiffany Blue Box Cafe.迷人藍夏

去年在尖沙嘴開幕的The Tiffany Blue Box Cafe,作為全球第二間分店、亞洲首間分店,剛開幕時更是一桌難求。全店裝修以Tiffany的經典藍作主調,像坐在矜貴的珠寶盒中用餐一樣。愛喝下午茶的你,絕對不能錯過!
幸福班戟

幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

梳乎厘班戟可說是近年人氣食物之一,除了本地甜品店爭相推出、製作班戟,多間日本過江龍都選擇於香港開店,更加引起長長人龍。幸福班戟(A Happy Pancake)於東京、大阪、沖繩也有分店,早前更開到銅鑼灣,標榜使用日本雞蛋、小麥粉製作,對食材講究,即點即製,吃罷滿滿幸福感。
麺処一家 尖沙咀

麺処一家.豚骨魚介湯底拉麵店

數數手指,已經好長時間沒有在香港吃拉麵了。久違拉麵的味道,在網上找到麺処一家以及相關的,媒體報導,感覺頗吸引。麺処一家拉麵店位於厚福街,主打豚骨魚介湯底,餐牌極簡,只有三款拉麵,專注做好基本。最近更有八折優惠,試得過呢。
Rooftop Cafe by Momentum

Rooftop Cafe by Momentum.天台日式咖啡店

兩年前曾經在中環落腳的Momentum Coffee上個月頭重新開業,細看咖啡店的地址,位於銅鑼灣渣甸街,現址是Rerere1001日式串燒,原來是兩間店的合作企劃。Rooftop Cafe by MMT日頭是咖啡店,供應全日早餐、小食、貝果、意粉;晚餐是串燒居酒屋。餐廳在大廈頂樓,設室外露天位置,天氣好的話坐在戶外可以吸吸新鮮空氣。
HAND3AG

HAND3AG.創新三文治配搭手切薯條

台灣、韓國都有不少主打吐司/多士的早餐專門店,香港都有一兩家,以小店形式為主。不過最近有全新的三文治專門店進駐K11,以鐵板燒三文治作招徠。創新的食材配搭例如芝士燴通心粉、日式拉麵等,吸引不少人前往打卡。鋪面面積大,裝潢明亮利落,吃三文治都可以很舒適呢。
嘆甜品 屯門

嘆甜品.屯門人氣重量級窩夫

5月初的連假,天氣很好,雖然有點熱,都無阻大家外出。有到郊外的朋友,亦都有人襯著假期光顧喜歡的小店。屯門紅橋一帶有很多類型的食肆,日本菜、咖啡店、漢堡,以小店為主。其中「嘆甜品」算是為人熟知的甜品店,主打的窩夫有多款口味,深受年輕人歡迎呢。
元洲牛肉麵

元洲牛肉麵.本土牛肉麵

我跟好多人一樣,都很想念台灣,雖然暫時仍未可以去旅行,都可以在香港吃到各地的美食,算是一點安慰。最近吃過一間名叫「元洲」的小店,牛肉麵質素不俗,以$45的貼地價錢衝出長沙灣,開設分店到旺角,可以一試。